很多女性都會(huì)在生理期出現(xiàn)四肢無力、手腳冰涼等情況，也有部分女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等，隨著社會(huì)不斷的在發(fā)展人們的飲食也提升了很多，女性在生理期的時(shí)候大量失血會(huì)造成貧血、或者是一些女性疾病，那么食用烏雞湯可以補(bǔ)氣血嗎？下面讓我們一起來了解一下。

烏雞是滋補(bǔ)的佳品，可以改善女性貧血的情況，長期食用也可以強(qiáng)身健體，與藥材搭配也可以起到滋陰壯陽的功效，烏雞可以延緩女性衰老、可以美容養(yǎng)顏，令女性皮膚細(xì)膩光滑等功效。

補(bǔ)氣血四款烏雞湯

鹿茸燉烏雞

材料：烏雞1/4只，鹿茸12克，紅棗5枚，鹽適量。

制法：

1.將所有物料洗凈。

2.準(zhǔn)備好大滾水，把烏雞放入滾片刻，然后取出，用清水沖盡油污。

3.將洗凈的物料全數(shù)放入煲內(nèi)，加入適量清水，武火至滾后，改用文火再煲2到3個(gè)小時(shí)，入鹽調(diào)味即可飲湯食肉。

烏雞湯

材料：當(dāng)歸8克，黃芪20克，大棗5枚，烏雞半只，鹽適量。

制法：

1.將物料洗凈，備用。

2.把烏雞放入大滾水中片刻，取出，用清水沖去油腥血污。

3.在瓦煲內(nèi)加入適量水，把所有物料一并放入，武火至滾，再改文火繼續(xù)煲2.5小時(shí)，入鹽調(diào)味，即可食用。

參芪烏雞湯

材料：黨參20克，黃芪15克，熟地黃20克，黃精20克，首烏20克，烏雞1只，鹽適量。

制法：

1.將烏雞去毛、內(nèi)臟和肥脂，洗凈。

2.把其他物料洗凈，瀝干水。

3.將烏雞放入打滾水中滾片刻，取出，用清水沖去油腥血污。

4.把全部材料放入煲內(nèi)，加入適量清水，煲2——3小時(shí)，以鹽調(diào)味，即可食用。

洋參烏雞湯

原料：黨參、枸杞、紅棗、西洋參片、姜片各適量。

做法

1.烏雞肉2兩用水過透，放入蒸杯。把黨參枸杞紅棗西洋參片姜片放入蒸杯。

2.湯杯內(nèi)加入適量的水和鹽，蓋上蒸杯蓋。蒸鍋內(nèi)加足水大火燒開，轉(zhuǎn)小火放入蒸杯蒸120分鐘即成。

當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、疏肝解郁之功效，黃芪可補(bǔ)氣健脾，與當(dāng)歸合用，可氣血雙補(bǔ)，大棗可補(bǔ)睥益胃，調(diào)和藥性。烏雞有補(bǔ)中益氣、添精益髓的功效，因其肉嫩脂少，是女性養(yǎng)顏補(bǔ)益的佳品。

以上所述便是烏雞湯補(bǔ)氣血嗎具體介紹，烏雞湯其中有很高的營養(yǎng)成分，也是滋補(bǔ)的佳品，長期食用可以補(bǔ)氣溢血強(qiáng)身健體，尤其是體質(zhì)差的患者常食用烏雞湯可以增強(qiáng)抵抗力，烏雞湯雖好但是不宜多食，要酌量食用，以免會(huì)造成身體過多的脂肪。