番茄玉米湯的做法
現(xiàn)在人們生活非常的忙碌,所以早餐和中餐都是草草的應(yīng)付并沒有給身體帶來多大的營養(yǎng),只是勉強(qiáng)充饑而已,所以晚餐非常的重要,如果晚餐有濃濃的湯,它會(huì)給人帶來更加的溫暖,最簡(jiǎn)單有營養(yǎng)的湯非番茄玉米湯莫屬,所以今天我們介紹一下,番茄玉米湯的做法,希望家庭主婦們能多多的學(xué)習(xí)這樣就會(huì)給自己和家人帶來美味。
番茄玉米湯的做法
做法一
1、番茄洗凈后用熱水汆燙去外皮、去籽,切丁。
2、玉米粒洗凈,瀝干水分。
3、鍋中加適量奶油高湯煮沸,下入玉米粒、番茄,以鹽、胡椒粉調(diào)味,共煮5分鐘,撒入香菜末即可。
做法二
1.玉米切塊,將玉米冷水下鍋。
2.西紅柿切滾刀塊,豆腐切塊,水開以后下西紅柿和豆腐。
3.依個(gè)人口味添加湯圓或魚丸,如無需要煮十五分鐘待西紅柿變爛后即可放鹽,起鍋。
做法三
1、原料洗凈備用
2、各種調(diào)料準(zhǔn)備好
3、將西紅柿去皮,跟胡蘿卜、元蔥一起切成丁
4、連同一大匙玉米罐頭一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī)
5、加入兩大匙番茄醬
6、將黃油也放進(jìn)去
7、加水至上下水位線之間
8、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),選擇湯粥糊類程序
9、二十幾分鐘后,酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了
10、加入適量淡奶油,就可以飲用啦
西式番茄奶油玉米濃湯的做法小貼士
1. 西紅柿一定要選擇熟透的,味道濃郁;
2. 黃油不必加太多,免油膩;
3. 有的人喜歡用雞湯或者高湯來做,我覺得這種已經(jīng)加了黃油的湯還是加清水就好;
4. 喝的時(shí)候也可以加點(diǎn)羅勒碎、香草碎等調(diào)味,我家這些東西都有,但老公不喜歡,所以就沒放,這個(gè)依據(jù)個(gè)人口味來調(diào)節(jié)吧;
番茄玉米湯的做法有很多,可以依據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行烹調(diào),如果喜歡濃郁的可以多加些黃油,如果喜歡清淡的呢可以清水番茄玉米燒煮。但是玉米一定要冷水下鍋,這樣玉米粒才顆顆飽滿。希望大家都能掌握這些小技巧。