番茄豬肺湯的做法
2017-07-10 10:31:24 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：很多人咳嗽喘不過氣來，這主要是肺部出現(xiàn)了問題，所以建議人們可以多食用些豬肺，這樣可以起到保養(yǎng)肺部的作用。但是豬肺很多人難以下咽，認(rèn)
很多人咳嗽喘不過氣來，這主要是肺部出現(xiàn)了問題，所以建議人們可以多食用些豬肺，這樣可以起到保養(yǎng)肺部的作用。但是豬肺很多人難以下咽，認(rèn)為豬肺是非常的腥氣，并且飲食的方法不好操作，其實豬肺可以和番茄熬成湯，不僅味道酸酸的開胃，還能祛除腥膻的味道。今天我們就來學(xué)習(xí)下番茄豬肺湯怎么做吧！
番茄豬肺湯的做法
做法一海帶豬肺湯
1.豬肺買回來不要切，先用水灌入支管里然后再用力擠出來，反復(fù)多次灌水沖洗，洗至豬肺變得粉白色就可以切塊了！一般很多人都這樣就可以了，但我還是覺得臟于是切塊后加入淀粉攪拌10分鐘再用水沖洗掉
2.洗好放入鍋里飛水后撈起
3.海帶洗干凈泡水里20分鐘左右然后切塊
4.姜切幾片入味即可
5.然后把豬肺放鍋里煮至7分熟再加入海帶姜片豬油同煮即可！
6.搞定加入鹽味精調(diào)味
做法二
1.把豬肺切了一塊塊，然后用鹽洗干就把豬肺放入鍋里把豬肺里面的水煮出來。
2.豬肺里面的水煮出來了，要把水弄出來。
3.煮好的豬肺。還要用水洗兩遍。
4.這是煮完后洗干凈瀝干水備用。
5.洗干凈的川貝，姜，桔子葉備用。
6.洗好的南杏，北杏和枇杷葉備用。
7.把所有的材料放進(jìn)去，就可以開始煲了。電子鍋兩小時就行。
番茄豬肺湯的做法我們已經(jīng)了解了，但是豬肺一定要買新鮮的，如果不好鑒別的話，建議人們到比較大的超市購買，買回后不要著急做，一定要認(rèn)真的清洗，這樣才能把豬肺的泥沙和雜質(zhì)清洗干凈。并且豬肺和海帶或者川貝一起煮燉，會有更加不錯的滋養(yǎng)效果。
