黃花菜肉湯的做法
2017-07-10 10:02:03 來源：360常識網(wǎng)
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導語：我們都知道平時如果只吃青菜會導致營養(yǎng)不良，如果過于油膩就會容易形成脂肪肝以及身材肥胖的現(xiàn)象，對健康都是非常不利的，如果我們多掌握食
我們都知道平時如果只吃青菜會導致營養(yǎng)不良，如果過于油膩就會容易形成脂肪肝以及身材肥胖的現(xiàn)象，對健康都是非常不利的，如果我們多掌握食物的做法將葷素巧妙地結(jié)合在一起，會使營養(yǎng)更加的豐富同時也不會過于油膩，能夠很好的增加食欲，黃花菜肉湯就是非常受歡迎的一種，它能夠起到補充身體的體力和提高免疫力的作用，下面一起了解一下黃花菜肉湯的做法
黃花菜肉湯的做法
做法一
抓一小把黃花菜用清水泡半個小時，換兩三次水
山楂洗凈、切姜片3片， 再把肉洗干凈切塊，大小隨自己喜歡，然后放一點鹽
把泡好的黃花菜扎小把，放水，多少根據(jù)家庭人員看情況，然后把材料入鍋，順序沒什么講究的，放心下吧。
先武火煲滾，改文火煲，大約1個半小時左右吧，湯就煲好了，放點鹽，即可飲用。
做法二
先把黃王菜干洗凈后用溫水泡5分鐘，注意用溫水才快些喲
把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調(diào)勻掩一下
放煲把水燒開后，先放入黃王菜中火開蓋煮3分鐘，在把掩好瘦肉倒入大火滾幾秒，肉熟就試下味，倒幾滴麻油，不夠咸放點鹽。
做好了，很簡單，前后花了8分鐘左右做這湯。
小竅門：
黃花菜味道酸酸的很開胃，家有小孩子可以放牛肉，豬肝補補鐵，酸味和肉很搭，孩子喜愛湯類。
黃花菜有健胃消食、清熱、利濕、明目、安神、消腫等功效，上班一族，熬夜一族，電腦一族，常喝這湯有益的喔。
上面就是對黃花菜肉湯的做法的介紹，通過了解以后我們知道黃花菜肉湯，不僅喝起來美味能夠促進食欲，而且對身體能夠更好的調(diào)理，對于產(chǎn)后的女性來說還能起到催乳的作用，另外我們平時在吃黃花菜的時候除了煲湯還可以炒著吃或者涼拌，都是非常美味營養(yǎng)的，我們可以根據(jù)自己的飲食習慣進行選擇。
