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        核桃仁蛋湯怎么做?

        2017-07-10 08:42:32  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):雞蛋湯是一般家庭都會(huì)食用的湯食,很多人都會(huì)去做它,既方便簡(jiǎn)單,容易制作,還有豐富的營(yíng)養(yǎng)。而核桃是一種蘊(yùn)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多的食品,平常我

        雞蛋湯是一般家庭都會(huì)食用的湯食,很多人都會(huì)去做它,既方便簡(jiǎn)單,容易制作,還有豐富的營(yíng)養(yǎng)。而核桃是一種蘊(yùn)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多的食品,平常我們熬米湯時(shí)除了放一些花生,黑米外,其實(shí)放一些核桃仁也是很有好處的,不僅可以提色,還很有營(yíng)養(yǎng)。那么,接下來,就讓小編來教大家制作核桃仁蛋湯的方法了。

        雞蛋2個(gè)、核桃、溫水、蔥花、生抽、香油、鹽、清水

        【做法】

        1、將兩個(gè)雞蛋打勻,放入適量的溫開水和鹽;

        2、用調(diào)羹將浮沫輕輕的刮去;

        3、用調(diào)羹刮過的蛋液表面一樣的光滑哦;

        4、蓋上錫箔紙,也可以用盤子蓋住,但是電飯煲就蓋不上蓋了,所以還是用了錫箔紙,在電飯煲上格蒸;

        5、蒸好后取出,去掉錫箔紙,放少許生抽、核桃、蔥花、滴幾滴香油即可。

        原料:雞蛋、核桃仁、紅糖、水等。

        制作:1、倒半小碗開水涼涼,備用;

        2、把核桃仁放涼開水中洗洗,再切碎一點(diǎn),東西太少了,不好用料理機(jī);

        3、去掉蛋清;把蛋黃打碎;

        4、把蛋黃和核桃仁攪拌在一起,然后放入一點(diǎn)點(diǎn)紅糖(寶寶不能吃的味太重),邊攪拌邊倒事先準(zhǔn)備的涼開水,適量就好,攪拌均勻后入鍋用大火蒸,蒸發(fā)成雞蛋糊狀即可出鍋。

        美味核桃調(diào)蛋黃出鍋了

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        材料

        核桃6個(gè),雞蛋2個(gè),精鹽、味精、豬油各適量。

        做法

        (l)、將核桃連殼洗凈,加半碗清水,放入攪拌機(jī)里攪爛。

        (2)、鍋置火上,加適量清水、核桃煮20分鐘,去渣取汁。

        (3)、將核桃汁放入鍋內(nèi),打入雞蛋拌勻,用旺火煮沸,加入豬油、精鹽、味精調(diào)味,再煮沸即成。(4)、咸鮮,味道清香

        生活水平在日漸提高,對(duì)于生活在豐衣足食的社會(huì)中的我們,越來越享受著各種奢侈物品的同時(shí)漸漸拋棄了原本樸素的本性,以為貴的東西一定是好的,那種想法是錯(cuò)誤的。外面賣的東西再美味,都不如家里的粗茶淡飯有營(yíng)養(yǎng)又健康。因此,不如自己動(dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)湯。

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