紅棗百合蓮子湯的做法
我們都知道女人的最大自信總是來(lái)自于漂亮面孔和完美的身材,每個(gè)人都不斷的在追求美麗,但是單純依賴化妝品是不行的,很多聰明的女性在對(duì)身體保養(yǎng)是通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)整的,在獲取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)又能改善自己的氣色,其中紅棗百合蓮子湯就是對(duì)女性非常滋補(bǔ)的食物,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下紅棗百合蓮子湯的做法。
紅棗百合蓮子湯的做法
輔料:枸杞子適量
調(diào)料:冰糖適量
做法編
1.銀耳放入冷水中泡軟,洗凈取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過(guò)程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯
小貼士
銀耳:
含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì),不但能滋陰養(yǎng)顏,還能分解腸胃管道的污穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,故有助減肥作用,并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外,銀耳還有豐富的磷質(zhì),有補(bǔ)脾健胃,清涼除燥的功用,對(duì)虛火上升、煩躁失眠,食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗:
保健功效很強(qiáng),中醫(yī)的方子里,常常見(jiàn)到它的蹤影,因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),紅棗既有保健的功效,同時(shí)又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗,一輩不老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
上面就是對(duì)紅棗百合蓮子湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道它制作起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單的,同時(shí)里面加入銀耳會(huì)使湯汁變得更加的濃稠和營(yíng)養(yǎng),另外在制作的時(shí)候一定要用小火慢慢的熬制才能更加的好吃營(yíng)養(yǎng)。