牛油果我們不常聽(tīng)說(shuō)，并且很多人也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大，是屬于水果種類中營(yíng)養(yǎng)元素居于很高的位置，牛油果番茄湯的優(yōu)點(diǎn)在于它提取了牛油果和番茄中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能在各方各面滿足不同人的需求，牛油果番茄湯也比較簡(jiǎn)單，是以牛油果為主料，然后用一些番茄做輔料，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下牛油果番茄湯的具體做法。

做法一：

原料：

番茄600克、番茄醬2勺、芹菜150克、雞肉200進(jìn)而、鱷梨1個(gè)、香菜1根、姜1塊、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。

步驟：

1、芹菜切粒、番茄切丁、鱷梨去皮去核切條備用。

2、雞肉切塊，加入姜、清水中煮開，撇清浮沫。

3、加入芹菜、番茄丁、番茄醬，大火煮開。

4、轉(zhuǎn)文火煮20分鐘。

5、加入鱷梨，開旺火煮沸即可。

6、最后加鹽、香菜、胡椒粉調(diào)味。

番茄牛油果湯 細(xì)膩肌膚的美味番茄牛油果湯，番茄牛油果湯，湯色艷麗滋味醇美營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅味道甘美，而且富含各類維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)。番茄牛油果湯，纖維含量很高，能清除體內(nèi)多余的膽固醇，幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除，能潤(rùn)澤肌膚美白容顏。

做法二：

牛油果番茄湯制作起來(lái)是非常方便的也很簡(jiǎn)單，需要的食材主要有牛油果、番茄、西芹、洋蔥，香葉、牛肉清湯。

步驟：

1.洋蔥切絲，用2湯匙牛油炒香;西芹切粒，下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋蔥、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清湯，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

2.此時(shí)處理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來(lái)很堅(jiān)硬，其實(shí)很好剝的，用刀子切開，然后用勺子挖出果肉切丁。

3.等到湯煮好的時(shí)候，我們用攪拌機(jī)將它弄成茸狀，然后再煮一會(huì)兒，把牛油果粒、鹽和胡椒粉加進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味。

味道有點(diǎn)像羅宋湯，酸酸的，混合了洋蔥和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不錯(cuò)的一道異國(guó)風(fēng)味。

很多人因?yàn)槌圆粦T牛油果，而選擇不去嘗試吃牛油果番茄湯，這種作法是不對(duì)的，因?yàn)槿松谟诓粩嗟娜L試新的體驗(yàn)，只有這樣，我們才能了解什么樣的食物對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是最有用的，而且什么樣的食物才是我們最喜歡吃的，所以說(shuō)任何事情我們不能憑主觀臆想去猜測(cè)，這樣是不好的，也是沒(méi)有任何事實(shí)根據(jù)的。