花生蓮藕豬蹄湯的做法
2017-07-09 17:52:47 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：花生我們也叫做是長生果或者叫做是落花生和花生米，花生不但可以食用而且食用價值還非常高，常吃花生有利于我們的身體健康，花生有促進生長
花生我們也叫做是長生果或者叫做是落花生和花生米，花生不但可以食用而且食用價值還非常高，常吃花生有利于我們的身體健康，花生有促進生長發(fā)育和健腦益智的功效，常吃花生還可以起到延遲衰老和潤肺止咳的好處呢，花生有很多種吃法，下文我們給大家介紹一下花生蓮藕豬蹄湯的做法。
有民諺云：荷蓮一身寶，秋藕最補人。秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補佳品之一。南方秋冬季的家常湯，具有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴等功效。
準(zhǔn)備食材
豬蹄1個，蓮藕500克，花生50克，鹽適量
制作步驟
1、蓮藕去皮，洗凈切成塊。
2、豬蹄去毛，切成小塊(一般買的時候就請店家切成塊了)。
3、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內(nèi)，加水。
4、蓋上湯鍋蓋，大火煮開。
5、煮開后，用湯勺把浮沫撇去。
6、蓋上鍋蓋，再小火煮90-120分鐘，加鹽調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃花生可以起到很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了花生蓮藕豬蹄湯的做法，相信大家都學(xué)會了吧。
