牛肉土豆湯的做法大全有哪些？
2017-07-09 15:49:29 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：在以前，牛肉并不是像豬肉那樣，有些由于宗教信仰的關(guān)系，所以對(duì)那些牛羊狗的會(huì)比較忌諱，但是隨著外國文化的流入，什么牛啊在我們市場(chǎng)上也
在以前，牛肉并不是像豬肉那樣，有些由于宗教信仰的關(guān)系，所以對(duì)那些牛羊狗的會(huì)比較忌諱，但是隨著外國文化的流入，什么牛啊在我們市場(chǎng)上也是很盛行的。但是現(xiàn)在在我們?nèi)粘?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中牛肉現(xiàn)在也是很經(jīng)常出現(xiàn)在家家戶戶中，那么今天我們要如何來做好這么牛肉土豆湯呢？
做牛肉土豆湯，可以再里面適量的加一些胡蘿卜，具體做法如下。
先將牛肉用水洗個(gè)兩遍，這樣做的目的是去除血水。然后將洗好的牛肉切成小塊 ，小塊的放入鍋中，如果說方便的話，可以先用熱水沸騰煮一遍，倒掉，然后再加入水繼續(xù)煮，加入適量的大料和姜塊，按蹄筋煮爛?，F(xiàn)在就先讓牛肉煮著，然后把土豆還有胡蘿卜洗干凈切成一小塊一小塊的，然后鍋燒熱，放入油，加入蒜末爆出香味，然后再加入胡蘿卜，
翻炒至金黃色，接下去可以加入剛才切好的土豆塊，加入適量的醬油繼續(xù)翻炒，那么現(xiàn)在就可以去看看剛才煮的牛肉煮好了沒，如果煮好了就可以撈起來，放進(jìn)去和剛才那些土豆繼續(xù)翻炒一會(huì)，然后就可以加入牛肉湯，繼續(xù)加入少量的蒜末燉一會(huì)兒，接下去就可以加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，差不多兩分鐘之后就可以了。牛肉和其他的肉不一樣，不能煮太久，不然會(huì)越煮越老，反而會(huì)使它不好吃了。還有哦，牛肉最好是能買到新鮮的則盡量買新鮮的，這樣子口感也是會(huì)比較好的。適當(dāng)?shù)某孕┡Ｈ馐怯泻锰幍?，營養(yǎng)多多。當(dāng)然，牛肉不僅可以用來燉湯，如果你覺得燉湯的程序太多太麻煩的話，你也可以選擇用來炒菜，那也是味道不錯(cuò)的一道菜哦。嘗試著自己去做菜，敢去嘗試，就會(huì)發(fā)現(xiàn)更多更好吃的作法哦。
