絲瓜肉絲湯的做法有哪些
2017-07-09 15:08:46 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：馬上就到了絲瓜大量上市的季節(jié)了，這個(gè)時(shí)候人們最喜歡吃的就是絲瓜湯，絲瓜可以放湯也可以進(jìn)行炒熱，無論怎么做？絲瓜的清香味道都是少不了
馬上就到了絲瓜大量上市的季節(jié)了，這個(gè)時(shí)候人們最喜歡吃的就是絲瓜湯，絲瓜可以放湯也可以進(jìn)行炒熱，無論怎么做？絲瓜的清香味道都是少不了的，翠翠綠綠的絲瓜接下來的文章就起來了解一下怎么做絲瓜菜好吃，絲瓜肉絲湯的做法。
絲瓜具有一種獨(dú)特的清香味，營(yíng)養(yǎng)豐富，清香怡人，綠里透白，無論是炒食，還是做湯，或配素配葷，味道都純正鮮美，深受人們喜愛。
食材
原料：豬瘦肉150克，絲瓜300克，雞蛋半個(gè)，水發(fā)術(shù)耳少許
配料：蔥末少許
調(diào)料：鹽、味精、淀粉、豬油各少許
步驟/方法
將豬瘦肉洗凈，切成薄片，加入鹽、雞蛋、淀粉，拌勻漿好；用刀刮凈絲瓜，洗凈，瀝水，切成滾刀塊：木耳洗凈待用
絲瓜瘦肉湯的做法
炒鍋放在中火上，放入少許豬油，待油五成熟時(shí)，放入絲瓜，煸炒幾下
絲瓜瘦肉湯的做法
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注入適量清水，燒沸，投入豬瘦肉片，撇去浮沫，放入木耳、鹽、味精、蔥末，燒沸裝入湯碗即可
文章當(dāng)中我們了解到了絲瓜肉絲湯的做法，做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，生活當(dāng)中朋友們只需要花少量的時(shí)間就可以做出這道簡(jiǎn)單美味的絲瓜肉絲湯的做法，大家快來一起嘗試制作一下吧！
