海帶肉片湯的做法
2017-07-09 14:01:01 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：海帶含碘多吃一些對于甲亢，等等的一些疾病有著非常好的功效，許多的朋友們，非常的喜歡吃海帶，而且會把海帶做成咸菜，炒菜，等等的一些東
海帶含碘多吃一些對于甲亢，等等的一些疾病有著非常好的功效，許多的朋友們，非常的喜歡吃海帶，而且會把海帶做成咸菜，炒菜，等等的一些東西來使用，那么接下來為大家來介紹一道海帶肉片湯的做法，味道非常鮮美。
節(jié)瓜海帶肉片湯的材料
節(jié)瓜1個，海帶（干）10克，瘦肉150克，生姜3片，清水4碗
節(jié)瓜海帶肉片湯的做法
1、海帶放清水里浸泡30分鐘，清洗干凈，切成塊；
2、節(jié)瓜刮皮、去籽后，切成片；
3、瘦肉切薄片后用油、鹽抓拌均勻；
4、鍋里放進(jìn)4碗清水，放進(jìn)海帶和節(jié)瓜、姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；
5、放入瘦肉片，煮至瘦肉變色熟透即可放鹽調(diào)味。
海帶豬肉湯
水發(fā)海帶200克、陳皮2塊、豬瘦肉500克。
鹽、料酒、胡椒粉、姜、小蔥、香菜各適量。
1. 水發(fā)海帶清洗干凈，切成菱形片；豬瘦肉洗凈切塊；姜洗凈拍破；小蔥洗凈打成結(jié)；香菜洗凈切段。
2. 煲鍋置火上，倒入適量清水，放入海帶、陳皮、豬瘦肉、姜、小蔥結(jié)，用大火煮沸，烹入料酒，改用小火煲1小時。
3. 加鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上香菜段即可。
一道鮮美好吃的海帶肉片湯為，大家介紹到這里生活當(dāng)中，大家可以來一起嘗試使用不僅僅為了好吃，而且那也是香濃美味，海帶當(dāng)中有一種海鮮的香味，喝起來非常的清口。
