兒童秋季養(yǎng)生湯的做法大全
在春夏秋冬一年四季之中,秋季的天氣是最多變的,那早上和晚上,冷暖天氣不定,就容易產(chǎn)生這樣或者那樣的疾病,父母通常會(huì)做一些兒童秋季養(yǎng)生湯,來幫助兒童預(yù)防各種疾病,下面我們就介紹一下兒童秋季養(yǎng)生湯的做法。
1、銀蓮百合羹
作用:滋燥潤(rùn)肺,補(bǔ)脾寧心,是秋季調(diào)理身體的佳品。一般小兒可常食??谠镅矢苫蚍卧锔煽葻o痰者,亦可食用。
原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。
制法:銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用。
2、沙參玉竹瘦肉湯
作用:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結(jié)的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤(rùn)燥生津。
原料:沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。
制法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時(shí),便可飲用。
注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。
3、雪梨南杏潤(rùn)肺湯
作用:此湯清肺熱,潤(rùn)肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對(duì)預(yù)防咽喉炎有一定療效。
原料:雪梨2個(gè),南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個(gè),豬肺約200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時(shí),便可食用。
以上就是兒童秋季養(yǎng)生湯的各種做法,其中包含了三種,糖類,如果您的孩子喜歡會(huì)見嫌累的糖,可以選擇沙參玉竹瘦肉湯,比較喜歡喝甜湯的話就喝雪梨南杏潤(rùn)肺湯,當(dāng)然可以根據(jù)自己的口味來選擇不同的方法。