土豆湯的做法大全家常有什么?
要想讓自己的生活更加的豐富所采富有激情,就需要從飲食方面入手,只有做到飲食的多樣化,補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),不斷的變著花樣來飲食,才會更加的有樂趣,其實(shí)土豆的做法是有很多的,土豆湯就是不錯(cuò)的選擇,那么土豆湯的做法大全家常有什么?
土豆湯有著湯濃、鮮甜的特點(diǎn),有利尿、健脾開胃,預(yù)防高脂血癥、便秘等功效。主要做法如下:
做法一
主料:土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)250克,海帶(鮮)100克[1]
輔料:蝦米40克
調(diào)料:鹽3克,味精2克,植物油100克
制作過程
1、土豆去皮洗凈,切成細(xì)絲;
2、水發(fā)海帶切成同樣的絲。
3、洋蔥切成末;
4、勺內(nèi)放植物油燒熱;
5、將海帶、海米水發(fā)透;
6、鍋內(nèi)加入洋蔥略炒出香味,加高湯燒開;
7、加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精后再燒開即成。
做法二
主料:肉500克,土豆800克。
輔料:胡蘿卜200克,蔥頭1個(gè),油2湯勺,精鹽適量。
制作過程
1、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿卜和蔥切成片,用油或肉湯里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁,和炒好的胡蘿卜、蔥頭一起到煮開的湯里,加鹽、月桂葉、胡椒,再煮25~30分鐘。湯上桌時(shí)撒上茄香芹菜葉。
做法三
主料:雞蛋3個(gè),土豆800克,面粉200克
輔料:蔥頭1個(gè),油2湯勺,麻油適量,精鹽適量。
制作過程
1、土豆去皮切成條
2、用面粉、雞蛋加入土豆條中攪拌均勻
3、加油入鍋,將2中準(zhǔn)備好的土豆條和蔥頭進(jìn)行煎炒
4、土豆條成金黃色后加水煮至沸騰。出鍋加麻油。
關(guān)于土豆湯的做法大全家常有什么答案已經(jīng)很明確了,做土豆湯的方法不同,味道上可能也會有些不一樣,但是營養(yǎng)價(jià)值都是很高的,而且湯本身就很容易吸收和消化,對人體的好處還是很多的,尤其是寒冷的冬天還能防寒保暖。