養(yǎng)生湯是兼具食療和養(yǎng)生效果的湯品，喝湯養(yǎng)生已經(jīng)是目前比較熱門的話題了。那么如何制作日常養(yǎng)生湯呢？養(yǎng)生堂是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配藥食同源的方法制作出來的湯。平時(shí)我們每天做飯烹調(diào)，其實(shí)都是絕佳的好機(jī)會(huì)。下面是幾款不錯(cuò)的日常養(yǎng)生湯，方便易學(xué)。

推薦一：蔬菜排骨湯

材料：蘆筍50克、胡蘿卜1根、春筍100克、排骨500克。

做法：將所有材料洗干凈，把排骨放到冷水中煮一個(gè)小時(shí)漂去浮沫，加入事先準(zhǔn)備好的蘆筍、胡蘿卜、春筍等材料。在煮10分鐘，依據(jù)個(gè)人口味加入各調(diào)味品即可。

蔬菜排骨湯的最大亮點(diǎn)就是可以根據(jù)自己的喜愛添加蔬菜，葷素搭配本身就相對較合理。而且蔬菜中豐富的維生素和胡蘿卜素、氨基酸同排骨中的營養(yǎng)成份混合之后就可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生保健功效，夏季吃肥而不膩絕對是一個(gè)養(yǎng)生好選擇。

推薦二：丁梨魚丸湯

材料：丁香魚500夫、蘆筍200克、西紅柿100克。生姜一片、生抽、糖、鹽等調(diào)料可依據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增加。

做法：先處理好丁香魚，把丁香魚的骨去掉，然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用鹽、白糖、料酒并挑動(dòng)肉末，使其充分入味在弄成肉丸，另起一鍋燒開水，水開了加入形成丁香魚丸，等魚丸熟了再加入蘆筍、西紅柿等材料在煮五分鐘就可了。

此湯最大的特點(diǎn)就是湯美味魚，蘆筍、西紅柿等材料都含有豐富的維生素和番茄素，都具有美容潤膚之功效，而丁香魚中也含有豐富的膠質(zhì)，這些成份都有利于女性健康。

推薦三：豬手雪梨湯

材料：豬手1只、雪梨兩個(gè)、大豆50克、生姜3片、料酒、食用鹽適量。

做法：先將豬手處理干凈切成塊狀，然后放到水中焯一下，去掉雪梨蕊，然后切成塊狀，然后將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鐘，在加入生姜、食用鹽、料酒等進(jìn)行調(diào)味就可以了。

豬手中含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美膚的作用，大豆中豐富的植物雌激素，更有利于女性美容養(yǎng)顏。特別是對于經(jīng)常熬夜上火的女性更建議多與此湯。

推薦四：香菇雞翅湯

材料：雞翅400克、香菇200克、生姜、蔥花、八角各一個(gè)、料酒、胡椒粉、食用鹽適量。

做法：先把香菇放到水中浸洗干凈，然后把雞翅處理好，同生姜一起放到水中煮開撈干，在鍋中倒入清水、高湯，然后將所有的材料一起放到水中然后用大火煮開，加入料酒進(jìn)行調(diào)味就可以了。

此湯中的雞翅也可以依據(jù)個(gè)人的口味換成雞腿，當(dāng)然了雞翅本身的味道也相當(dāng)不錯(cuò)的。肥而不膩，喝多了也不用擔(dān)心肥胖。

怎么樣，日常養(yǎng)生湯不難做吧？我們可以利用日常的烹調(diào)的機(jī)會(huì)為自己制作美味的美容養(yǎng)生湯。但既然是藥食同源，我們制作的時(shí)候凡事要掌握個(gè)度，食材不是多多益善，而是適量即可，過量反而危害健康。懂得養(yǎng)生不僅可以更好的促進(jìn)身體健康，而且還能讓自己和家人生活更有品質(zhì)。