不少人會錯誤的以為，養(yǎng)生是老年人才會做的事，年輕人根本就不需要養(yǎng)生什么的。這個很正常，可能大多數(shù)人都會這么認為，最多也就認為年輕人應(yīng)該多鍛煉鍛煉，總以為養(yǎng)生是老人的事情。但是，你真的錯了哦，其實年輕人養(yǎng)生更加的重要呢。養(yǎng)生的目的有很多，其基本的就是可以美顏健身！那么，你想自己DIY美顏養(yǎng)生湯嗎？你知道怎么樣制作嗎？想知道的話就與小編一起往下看看吧。

要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的制作和飲用時有一定的科學(xué)原則要遵循，否則就可能出現(xiàn)偏差。下面會介紹美顏養(yǎng)血、護膚養(yǎng)肌、護發(fā)明目、減肥/豐胸/美身及保健養(yǎng)生煲湯的烹飪小竅門。煲湯是種時尚，常喝一碗熱騰騰的美味靚湯，將是無比愜意的享受！

一、美顏養(yǎng)生湯

1、材料

新鮮山藥200克，白果10顆，紅棗15顆，枸杞子20顆，干蓮子10顆，清水6飯碗，調(diào)味料：喜歡甜味的放冰糖10-15克，喜歡咸味的放鹽1/2小匙冰糖8克

2、做法

1.干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。

2.白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。

3.鍋內(nèi)先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

4.煲20分鐘后，再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。

5.最后10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調(diào)味料即可。

二、美顏養(yǎng)生湯

1、烏雞

更少的膽固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，讓烏雞成為眾所周知的煲湯上品。

養(yǎng)生：10款美容養(yǎng)顏湯 健康美麗喝出來

花旗參烏雞湯

材料

1.烏雞一只，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.姜片，2片，6.枸杞10-20顆

做法

1.器皿要求：瓦罐，洗凈，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1只繼續(xù)煮沸，倒掉水，去腥味;

2.重新?lián)Q上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞，大火煮1小時，文火1小時，一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦！

小訣竅：

1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足夠的水為宜;

2.烏雞湯有補氣、活血、滋陰養(yǎng)顏等功效。

養(yǎng)生：10款美容養(yǎng)顏湯 健康美麗喝出來

3、菌類

香菇、茶樹菇、杏鮑菇……菌類可是人類良伴，含有豐富的人體必需的氨基酸，而且很多菌類都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓對改善面部皮膚有神奇作用的金喇叭，都是入湯很好的選擇。

珍菌湯

菇菌的食療作用越來越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào)，長期食用可增進人體免疫力，美容養(yǎng)顏的功效，是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯。

材料

猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，云苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500克

做法

1.將湯料洗凈用清水泡30-60分鐘

2.選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內(nèi)，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約5分鐘，熄火將將排骨撈起。

3.將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi)，用大火煲30分鐘

4.再改用小火煲1-2小時后，根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦！

養(yǎng)生：10款美容養(yǎng)顏湯 健康美麗喝出來

4、甲魚

不要以為是男性專用滋補品，甲魚真正的功效是滋陰。慢火久煲至湯汁用勺盛起再落回湯中時聽不見聲為最佳關(guān)火時機。

西洋參甲魚湯

材料

活甲魚一只(約500克) 清水1500ml 西洋參片25克 紅棗8顆 姜3大片 黃酒1茶匙(5ml) 鹽1/2茶匙(3克)

做法

1.將甲魚去頭和內(nèi)臟，斬成四大塊，洗凈后備用。

2.湯鍋中倒入水，大火煮開后，倒入黃酒，將甲魚塊和殼，一起放入沸水中焯2分鐘后撈出，并撕去甲魚殼內(nèi)側(cè)透明的硬皮。

3.把西洋參和紅棗用清水洗凈備用。

4.砂鍋內(nèi)放入清水1500ml，大火煮開后，放入甲魚煮2分鐘，如果再有浮沫的話，就撇除干凈，然后放入西洋參、紅棗和姜片，蓋上蓋子，改成小火煲煮2個小時。

5.食用前，加入鹽調(diào)味即可。

小訣竅：

1.這款湯能夠益氣滋陰，適用于體質(zhì)衰弱、營養(yǎng)不良的人，用于改善體質(zhì)和一般人群的保健滋補。

養(yǎng)生：10款美容養(yǎng)顏湯 健康美麗喝出來

5、白蘿卜

冬吃蘿卜夏吃姜，老話總有老話的道理，你就放心往肉湯里放吧。豐富的維生素C和微量元素鋅可以增強機體的免疫力，清爽的化膩本領(lǐng)除了讓肉湯更可口，也在你飽脹之后幫你擺脫不適。當(dāng)然還有句老話也要記?。喊滋}卜不可與參同燉。

白蘿卜番茄湯

材料

用料番茄150克，番茄醬150克，白蘿卜400克，精鹽、味精、豬油、面粉各適量。

做法

1、番茄洗凈切小塊，白蘿卜去皮切細絲。

2、豬油放人鍋內(nèi)燒熱，加面粉攪拌成糊狀，再放番茄醬炒勻，待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻，倒入適量清水，用小火煮10分鐘，下番茄塊，煮沸后加精鹽、味精調(diào)味即成。

功效：消暑解毒，對黃褐斑、粉刺、痤瘡等癥有顯效。

養(yǎng)生：10款美容養(yǎng)顏湯 健康美麗喝出來

6、山藥

山藥是少有的平補上品，同樣性質(zhì)的還有百合。

排骨山藥湯

材料

排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋

做法

1.排骨洗凈，入開水氽煮一分鐘，去去血沫后，洗凈。

2.將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開后，撇去浮沫后，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。

3.加入山藥，煮開，轉(zhuǎn)小火至山藥酥。

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7、紅棗

紅棗的好處無需多言，況且還能為湯添一絲甜潤。入湯時最好把核捅掉，不然會讓湯色變深，還可能會有苦味。

銀耳蓮子

桂圓紅棗湯

材料

銀耳25克，蓮子20顆，桂圓肉8顆，紅棗4顆，冰糖適量。

做法

將銀耳用熱水泡3個小時洗凈撕碎，蓮子洗凈泡3個小時，將兩種材料一起放入沙鍋內(nèi)加入適量開水煮開，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時后放入洗凈的紅棗，再燉半個小時放入冰糖和洗凈的桂圓肉，然后燉15分鐘關(guān)火悶15分鐘即可。

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9、豆腐

豆腐很特別，看上去吹彈可破，卻能承受湯汁長時間的煲煮，又有取他物之長的君子風(fēng)范，適合與很多食材搭配，況且出色的清涼功效是我們在干燥的秋冬季尤其需要的。

鯽魚

豆腐湯

材料

鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒

做法

1.鯽魚一條，收拾干凈瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐)，切成塊或片，撒上鹽;老姜切絲，另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。

2.炒鍋燒干燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時，將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~

3.適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋，待一面煎好后再煎另一面。

4.烹入料酒，加入蔥白段及姜絲，然后加兩碗清水，放進豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因為之前豆腐里已經(jīng)有鹽了，最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~(我加的是涼水，水要一次加夠，最好不要中途加水;若必須添水，可加熱水。)

5.大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經(jīng)很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。

養(yǎng)生：10款美容養(yǎng)顏湯 健康美麗喝出來

10、梨汁

除了對付干燥意想不到的滋潤本領(lǐng)，梨汁誘人的香甜味道也是你做湯時意想不到的，不僅是做甜湯，像牛尾湯這樣的葷湯加上一點梨汁也會香得你忘記合上嘴巴。

雪梨煲無花果

寶貝這兩天上火了，喊喉嚨痛.所以煲了這個老火湯幫她清清火.雪梨、無花果、南北杏都有潤肺止咳的功效，加上豬骨頭一同煲煮，味道清甜鮮美，寶貝很喜歡。

材料

雪梨2個，紅蘿卜1個，豬骨400g，無花果12顆，南北杏50g，鹽適量，雞精1/2茶匙

做法

1.雪梨洗凈，挖去梨芯，切成塊;紅蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊;

2.豬骨在開水里氽煮10分鐘，去掉血水;

3.砂鍋里倒入1000毫升水，煮開后加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿卜。煮開后調(diào)小火煲1小時;

4.1小時后加入雪梨，再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時;

5.最后加入鹽和雞精調(diào)味。

怎么樣？看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了美顏養(yǎng)生湯的不同風(fēng)味的做法了吧。其實養(yǎng)生最主要的，小編認為是好的心態(tài)。這樣再配合上自己的美顏養(yǎng)生湯，是不是效果會更好呢哈哈？心靈雞湯與美顏養(yǎng)生湯兼并，聽起來更不錯 哦。相信您也會跟小編一樣，立馬就動起手咯。