燉雞湯的做法大全家常是什么
對于喜歡喝雞湯的朋友來說,經(jīng)常的到飯店喝的話,調(diào)料過多,熬煮的時間短,而且現(xiàn)在食品安全比較的亂,大家吃的都不放心。因此很多的人,為了吃的安心,吃的健康就想要在家里面做雞湯,雞湯的種類很多,那燉雞湯的做法大全家常是什么?大家都想知道,下面就為大家簡單的介紹一下。
燉雞湯的做法大全家常是什么?
1.黨參黃芪雞湯 :雞洗凈,剁成塊,焯水撈出沖凈瀝干,黨參、黃芪用水浸泡3-5分鐘,撈出沖凈瀝干水分; 所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中,加入清水1.5升; 按煲湯檔。食用前加入適量鹽調(diào)味即可。
2.香菇雞湯:土雞洗凈剁小塊,汆燙后撈出;香菇去蒂泡軟,紅棗洗凈,生姜洗凈切片;把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開后用小火燉1 個小時;最后放精鹽、味精調(diào)味即可。
3.紅棗山藥雞湯:雞洗凈剁小塊,汆燙后撈出;紅棗洗凈,將雞,山藥、紅棗放到紫砂電飯鍋里煲6小時,最后放精鹽、味精調(diào)味即可。
4.歸耆雞湯:先將雞洗凈焯水后,另起鍋加水,再將雞放入水中,大火煮開。接著放入黃耆,和雞一起燉至1小時,再放入當(dāng)歸,煮約5分鐘,并加少許鹽、味精調(diào)味即可。
5.白果雞湯:將雞洗凈切塊備用,白果仁用水泡軟備用。 將當(dāng)歸、黃芪、枸杞加適量水燒開,用小火熬半小時,去渣取汁。將切好的雞快放入燉鍋,倒入藥汁,加入白果仁和生姜,大火燒開后轉(zhuǎn)慢火燉3小時,加鹽調(diào)味即可。
上文就是關(guān)于燉雞湯的做法大全家常是什么的介紹,現(xiàn)在您是不是知道了。您可以根據(jù)您自己的喜好,選擇自己喜歡喝的雞湯,買食材,自己可以在家做了!既美味有健康,是很不錯的選擇哦!健康飲食是我們?nèi)粘?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中要注意的,一定要保持!