年糕紅豆湯的做法
2017-07-09 09:18:34 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：我們都知道冬天多喝一些湯對我們的身體有很多的好處，尤其是在寒冷的冬天，能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯總會覺得暖暖的，說道年糕我們很多人最
我們都知道冬天多喝一些湯對我們的身體有很多的好處，尤其是在寒冷的冬天，能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯總會覺得暖暖的，說道年糕我們很多人最先想到的就是炒年糕，但是炒年糕吃久了就會覺得油膩，其實(shí)年糕紅豆湯是一種比較受歡迎的甜品，它結(jié)合紅豆的營養(yǎng)和美味，而且好友補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，下面我們一起了解下年糕紅豆湯的做法。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人
用料：
年糕
紅豆
水
糖
陳皮 （或橘子皮）
年糕紅豆湯的做法
1紅豆洗凈后加入沒過紅豆的水用大火燒開，將水倒掉（去掉澀味）
2重新加水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮40分鐘
3加一點(diǎn)點(diǎn)陳皮（或橘子皮），加糖適量
4轉(zhuǎn)大火，加入切片的年糕略煮即可
小竅門：
1. 紅豆不易煮熟，一定要提前浸泡。
2. 紅豆食用不宜過量，以免造成身體燥熱。
3. 水腫，排尿不順，患腳氣的人宜食，經(jīng)期，產(chǎn)后的女性也適應(yīng)服用，但身體燥熱，尿頻的人不宜食用。
4. 紅豆不宜與茶，咖啡及高鈣食品一起食用。
我們生活中最大的樂趣就是每天都可以和我們的家人在一起品嘗不同口味的美食，年糕紅豆湯的做法是非常簡單的，又是我們生活中比較常見的食物，只要我們能夠掌握好它的做法就能成功的做出美味的年糕紅豆湯，平時喜歡甜品的朋友不妨試一試，而且它同樣適合老年人食用。
