?蕃茄雞蛋湯的做法
2017-07-09 09:18:00 來源：360常識網
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導語：蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜，蕃茄雞蛋湯做法簡單，采用的食材就是番茄和雞蛋而已，但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看，而且吃起
蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜，蕃茄雞蛋湯做法簡單，采用的食材就是番茄和雞蛋而已，但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看，而且吃起來味道也是很不錯的。此外蕃茄雞蛋湯里面含有豐富的營養(yǎng)，經常吃蕃茄雞蛋湯有利于我們的身體健康，所以蕃茄雞蛋湯是一道性價比非常高的家常菜。
蕃茄雞蛋湯的做法一：
1. 番茄切塊;
2. 雞蛋磕入碗攪勻;
3. 淀粉加水調開;
4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜鍋放少量的油，然后放蒜片;
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻;
7. 水開了慢慢把濕淀粉倒進鍋中，并不停攪動;
8. 鍋再次開后，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;
9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。
蕃茄雞蛋湯的做法二：
1.番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎;雞蛋打散
2.鍋里熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨后兌入清水煮開
3.放入番茄，再次煮開后倒入蛋液
在上面的文章里面我們介紹了一道家常菜，那就是蕃茄雞蛋湯，我們知道蕃茄雞蛋湯不但外觀好看而且還很好吃，蕃茄雞蛋湯含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了蕃茄雞蛋湯的兩種做法。
