雞蛋紅棗湯的做法
2017-07-09 08:30:54 來源：360常識網(wǎng)
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導語：雞蛋和紅棗都是我們常見的食材和藥材，采用雞蛋搭配上紅棗來做湯，不但做法極其簡單而且能夠起到很好的養(yǎng)生保健功效，雞蛋紅棗湯有多種做法
雞蛋和紅棗都是我們常見的食材和藥材，采用雞蛋搭配上紅棗來做湯，不但做法極其簡單而且能夠起到很好的養(yǎng)生保健功效，雞蛋紅棗湯有多種做法，只要我們按照下文介紹的詳細教程去做，那么我們肯定可以自制出既美味又養(yǎng)生的雞蛋紅棗湯來，一起看看下文的內(nèi)容。
紅棗雞蛋湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。以 雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖、水適量制作而成。
做法一
紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成。
做法二
將紅棗洗凈，拍開去核;把老姜切成薄片;再把紅棗、姜片、雞蛋同放鍋中，加適量清水煮至雞
蛋熟;將雞蛋去殼放入鍋中，再煮約15分鐘即可。
功效：補血養(yǎng)顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質(zhì)，有利補充營養(yǎng)。加入姜片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養(yǎng)顏功效，且適合女性例假期間服用，對經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養(yǎng)。
在上面的文章里面我們介紹了采用雞蛋搭配上紅棗做成的一道養(yǎng)生藥膳——雞蛋紅棗湯，雞蛋紅棗湯不但做法簡單而且能夠起到很好的保健功效。
