如何挑選臭豆腐
2017-05-05 20:58:25 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):能夠擁有健康的身體我們要調(diào)整好飲食才可以,所以平時(shí)能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的,其中臭豆腐是我們很多人都喜歡吃的一種
能夠擁有健康的身體我們要調(diào)整好飲食才可以,所以平時(shí)能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的,其中臭豆腐是我們很多人都喜歡吃的一種,下面一起看一下什么樣的臭豆腐好,這樣我們都能買(mǎi)到可口的美味了。
一看:
臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣有小顆粒的沉淀則不正常,或者是紅褐色有沉淀,它們基本都分層;這些都屬于不正常的。二嗅:
聞臭豆腐表面臭味是否刺鼻、惡臭、帶有金屬味都是異常現(xiàn)象。三掰:
掰開(kāi)豆腐看一看,里面是否較白味淺,如色差太大、豆腐里面如新鮮豆腐未經(jīng)發(fā)酵過(guò)的屬于速成臭豆腐。另外,有些小店、小攤是正宗臭豆腐的可能非常小。通過(guò)對(duì)什么樣的臭豆腐好的了解之后,相信很多人在購(gòu)買(mǎi)的臭豆腐時(shí)候就多了一些經(jīng)驗(yàn)和方法,這樣就能夠給家人挑選到更多口感好和新鮮的食物了。
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