生蠔是什么?生蠔的藥用食用價值大揭密
2017-01-16 22:28:11 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:生蠔是含鋅量特別豐富的食物,是特別好的補鋅食品,一般生長在海里,現(xiàn)在也可以人工養(yǎng)殖,生蠔是一種軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另
生蠔是含鋅量特別豐富的食物,是特別好的補鋅食品,一般生長在海里,現(xiàn)在也可以人工養(yǎng)殖,生蠔是一種軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥??梢哉f生蠔全身都是寶。
一、生蠔藥用價值
生蠔藥材是牡蠣科動物大連灣牡蠣、近江牡蠣、長牡蠣的貝殼。牡蠣藥材全年可采收,將牡蠣去肉、洗凈,曬干可得。其性微寒,味咸;有重鎮(zhèn)安神,潛陽補陰,軟堅散結(jié)的功效;可治療驚悸失眠,眩暈耳鳴,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸等病癥。
性味歸經(jīng):咸,微寒;歸肝、膽、腎經(jīng)。
功能:平肝息風(fēng)藥;養(yǎng)陰藥。
煅牡蠣:收斂固澀除酸的作用強(qiáng),治療胃疼、胃酸等。生牡蠣:上收下斂,治療頭暈、便稀。有收斂、鎮(zhèn)靜、解毒、鎮(zhèn)痛的作用;牡蠣的酸性提取物在活體中對脊髓灰質(zhì)炎病毒具有抑制作用,使感染的鼠死亡率降低。
二、食用功效
1、益陰潛陽,用于陰虛陽亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。
2、收斂固澀,治療虛汗、帶下、遺精。
3、軟堅散結(jié),可治療結(jié)腫、包塊、痰火瘰疬。