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        家常生蠔瘦肉湯的具體做法

        2017-01-16 22:27:54  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:現(xiàn)在無論是生活在海邊的人,還是生活在內(nèi)陸的人,只要想吃就能吃到生蠔,生蠔的吃法有很多,比如蒜蓉生蠔、碳烤生蠔等,生蠔瘦肉湯大家有沒

        現(xiàn)在無論是生活在海邊的人,還是生活在內(nèi)陸的人,只要想吃就能吃到生蠔,生蠔的吃法有很多,比如蒜蓉生蠔、碳烤生蠔等,生蠔瘦肉湯大家有沒有吃過呢?生蠔瘦肉湯應(yīng)該怎么做?

        黨參生蠔瘦肉湯的做法

        材料:

        蠔豉320克、豬肉(瘦)120克、黨參40克調(diào)料:姜5克。

        功效:

        補(bǔ)血食譜、美容菜譜、補(bǔ)虛養(yǎng)身。

        做法:

        1. 黨參,生姜洗凈;

        2. 生蠔肉(蠔豉)洗凈,滾水略煮取出;

        3. 瘦肉洗凈切塊;

        4. 全部用料放入鍋內(nèi),用適量水,猛火煲至滾;

        5. 用慢火煲2小時(shí),即可飲用。

        小帖士:

        1. 久病陽血虧虛、體虛少食、面色蒼白、眩暈心悸,可飲此湯作食療;

        2. 湯中生蠔肉,為海產(chǎn)滋補(bǔ)上品,含有多種人本必需的氨基酸、糖類、銅、鋅、磷、鈣、維生素等成分,味甘,咸,性平。

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