紅薯和什么不能一起吃呢
紅薯到底不能和哪些食物一起吃呢？相信很多人都不了解，因?yàn)槭澄锏姆N類太多了，分不清楚哪些食物相生，也不知道哪些食物相克，如果不明白食物的相生相克，那么就會(huì)導(dǎo)致中毒，或者是腸胃不適的現(xiàn)象，紅薯不能吃的食物一定要合理搭配，不然吃紅薯本身是件好事，但是如果不合理吃的話就會(huì)引起不適，那么紅薯不能和什么一起吃呢？
紅薯忌與柿子同吃：據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯不宜生吃：因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化;同時(shí)，在煮紅薯時(shí)，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
不要空腹吃：空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高，因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
給自己吃這個(gè)紅薯的時(shí)候最好是禁止同時(shí)吃這些食物，這樣自己吃紅薯才是最健康的，而吃紅薯的時(shí)候還要記得不要生吃，先不說營(yíng)養(yǎng)，紅薯如果生吃的話很容易出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，這樣生吃紅薯是很容易受涼的，吃紅薯的時(shí)候最好是用煮的方式來(lái)制作，這樣紅薯好吃還營(yíng)養(yǎng)，也特別的健康。
