怎么辨別燕窩的好壞呢
燕窩大家都知道其價(jià)值,特別是在保健養(yǎng)生上面的價(jià)值,因此,現(xiàn)在市場(chǎng)上的燕窩層次不窮,不但有以假亂真的情況,而且質(zhì)量的好壞也不盡相同,所以在選購燕窩的時(shí)候我們一定要注意,不能出現(xiàn)上當(dāng)?shù)那闆r,在選購燕窩時(shí)那么是如何辨別燕窩的呢?通過下文我們就進(jìn)行一下了解,希望對(duì)朋友們有所幫助。
1、看:燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu),由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2、聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;
3、摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4、燒:用火點(diǎn)燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會(huì)產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。買燕窩一定要去大商店并認(rèn)準(zhǔn)品牌會(huì)比較放心。有連鎖經(jīng)營店或者是品牌的燕窩一般都有品質(zhì)上的保證。可以放心購買。
通過上述大家對(duì)怎么辨別燕窩的好壞有了一定的認(rèn)識(shí),所以在進(jìn)行選購的時(shí)候我們一定要進(jìn)行仔細(xì)的辨認(rèn),這樣才能夠做到既不上當(dāng),又能在吃燕窩的時(shí)候做到營養(yǎng)、保健,其實(shí)在選購燕窩時(shí),只要是接觸的多了以后自然就可以一看便知好壞。