吃菠菜的壞處有哪些
2017-06-27 15:38:36 來源：360常識網(wǎng)
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導語：隨著人們的健康和養(yǎng)生意識的提高，越來越多的人關注起自身的身體安全，而在關注身體健康的時候，最為重要的就是關注自己的飲食。許多人都認
隨著人們的健康和養(yǎng)生意識的提高，越來越多的人關注起自身的身體安全，而在關注身體健康的時候，最為重要的就是關注自己的飲食。許多人都認為青菜都是無公害的，對于任何的人都非常的適合。其實這樣的說話就是不多。例如菠菜，它的營養(yǎng)非常的豐富，甚至被稱為蔬菜之王，但是菠菜并不是任何人都適合的，今天我們就來說說吃菠菜的壞處有哪些，希望我們的朋友在日常的生活中多多的注意。
1、菠菜含有草酸，草酸和食物中的鈣結(jié)合會產(chǎn)生草酸鈣，草酸鈣不能被人體吸收利用，所以常吃菠菜會引起缺鈣。缺鈣影響幼兒的生長發(fā)育，易患佝僂病、手足抽搐癥等。若幼兒已有缺鈣癥狀，吃菠菜更會使病情加重。
2、雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且草酸很容易與鐵作用形成沉淀，使鐵不能被人體所利用，也不能預防缺鐵性貧血。給寶寶補充鐵質(zhì)應該選用莧菜水、肝泥等含鐵豐富的食物。
3、由于菠菜性屬寒涼，老年人食用時不妨輔佐辛溫的芥末或鮮生姜則可抵消寒涼蔬菜誘發(fā)的胃腸絞痛或腹脹等。寒性咳嗽哮喘病人，不能食寒性的菠菜。
4、女士月經(jīng)期內(nèi)盡量少食菠菜，因為它具有使經(jīng)量增多的副作用。
5、一些疾病患者慎吃菠菜：腎結(jié)石患者忌食菠菜。結(jié)核病人應少吃或不吃菠菜。
以上五點就是吃菠菜的壞處，我們都知道菠菜含有草酸，不過草酸會和身體中的鈣質(zhì)形成草酸鈣，容易引起結(jié)石病，所以在吃菠菜的時候，一定要適量，不能過度的食用。特別是缺鈣的人群，最好不要食用。老人、小孩還有生理期的女性身體狀況都相對較弱，所以一定要少吃甚至不吃，這樣才能更好的保護自己的身體健康。
