如今，我們的生活節(jié)奏不斷地加快，許多人為了趕著去上班，從而忽視了吃早餐。早餐是我們一天中最重要的一餐，因為一天的運轉(zhuǎn)，都需要身體可以有充足的能量。因為經(jīng)常一個晚上的消耗，前一天所聚集的食物已經(jīng)消耗光了，當(dāng)開始新一天的轉(zhuǎn)動時，若不能及時補充能量，會使身體的狀況下降。所以，如果不吃早餐，對身體健康是非常有害的。下面和360常識網(wǎng)一起來看看吧。

那么，長期不吃早餐對身體會造成哪些傷害？

第一、會影響到大腦功能

當(dāng)你感到餓的時候，身體的血糖就會下降，大腦會產(chǎn)生頭暈、記憶喪失、注意力不集中等癥狀。它也容易出現(xiàn)疲勞，這會影響大腦的功能，并導(dǎo)致智力下降。不吃早餐的人，因為缺乏營養(yǎng)和能量，大腦無法正常發(fā)展和運作，久而久之會影響記憶和智力的發(fā)展。因此，有研究發(fā)現(xiàn)，在同一智力水平上，吃早餐的學(xué)生的表現(xiàn)要比不吃早餐的學(xué)生好得多。

第二、易導(dǎo)致膽結(jié)石

在有正常早餐的情況下，人體的膽囊會收縮，膽固醇會隨膽汁排出體外。如果一個人空腹，體內(nèi)膽汁中的膽固醇濃度特別高，如果他不吃早餐，膽囊就不會收縮，而且膽結(jié)石很容易發(fā)生很長一段時間。

第三、不吃早餐容易便秘

在三餐定時的情況下，人體自然會產(chǎn)生胃絞痛反射現(xiàn)象，有利于機體解毒。反之，如果不養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，可能會引起胃結(jié)腸反射紊亂，導(dǎo)致便秘。體內(nèi)解毒不暢，毒素積聚在體內(nèi)在一定程度上容易轉(zhuǎn)化為痤瘡，排毒的方式就在臉上了。

第四、易導(dǎo)致消化道疾病

經(jīng)過一夜的睡眠，腸道內(nèi)的食物在早上被消化，需要補充。如果早餐不好，午餐將不可避免地增加，導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致胃潰瘍，胃炎，消化不良等疾病。

第五、增加體內(nèi)膽固醇

不吃早餐的人比吃早餐的人多出膽固醇，所有高膽固醇的兒童血管中都有脂肪條紋，這是動脈粥樣硬化的早期跡象。

第六、不吃早餐會過早衰老

不吃早餐，人體必須利用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，隨著時間的推移，會導(dǎo)致皮膚干燥、皺紋和貧血等，加速人體的衰老。同時，早餐提供的能量和營養(yǎng)在全天的能量和營養(yǎng)攝入中起著重要的作用。不吃早餐或早餐質(zhì)量差是導(dǎo)致一天中能量和營養(yǎng)攝入不足的主要原因之一。

第七、會影響到減肥

有些人認(rèn)為不吃早餐可以減少熱量攝入，減輕體重，事實上，不吃早餐的人經(jīng)常多吃午飯，因為饑餓讓人忍不住吃得過多，造成身體過熱，所以不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。

總之，不吃早餐的危害極多，當(dāng)身體機能不能得到及時的營養(yǎng)補充劑時，會使身體抵抗力下降，嚴(yán)重時還會引起營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。所以，我們必須要重視早餐，只有早餐吃好了，才能保持身體的健康。

3款5分鐘早餐餅，營養(yǎng)美味又快手，讓你每天多睡10分鐘.

一、豇豆餅

【配料】

豇豆 / 面粉 / 植物油 / 雞蛋

蒜蓉 / 生姜 / 白胡椒粉 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

豇豆切小段焯一下，撈出瀝干水分剁成碎末備用。大蒜生姜切末備用。

2. 大碗中，放入適量生姜大蒜和白胡椒粉攪拌均勻。

3. 放入雞蛋液攪拌均勻。

4. 放入適量面粉，食用鹽，雞精攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就做好了。

5. 加入清水?dāng)嚢柚寥缦聢D的樣子，準(zhǔn)備烙餅了。

6. 平底鍋熱油，放入適量面糊，用勺子攤開。

7. 烙至兩面金黃即可出鍋，外皮香脆，內(nèi)里香軟，加上豇豆的嚼勁，非常好吃。

二、土豆絲餅

【配料】

土豆 / 淀粉 / 雞蛋 / 黑胡椒粉

植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

土豆擦絲加入淀粉，雞蛋，黑胡椒粉，植物油，食用鹽和雞精攪拌均勻。

2. 平底鍋熱油，土豆雞蛋糊放入鍋中，用勺子壓成餅狀。

3. 煎至兩面金黃即可出鍋

三、家常雞蛋餅

【配料】

雞蛋 / 面粉 / 清水 / 香菜

胡椒粉 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1. 碗中放入面粉，清水，雞蛋，香菜，胡椒粉，植物油，食用鹽，雞精攪拌均勻，成為一碗面糊。

2. 平底鍋熱油，倒入面糊，轉(zhuǎn)動把手，把面糊攤均勻。

3. 煎至兩面金黃即可出鍋。

4. 切成方塊擺盤即可。