每天吃芝麻好嗎?
隨著社會(huì)的進(jìn)步,人類的生活多樣化發(fā)展,餐飲業(yè)越來越豐富化了,餐桌的飯菜每天都在變化著,葷素搭配,營養(yǎng)更加的合理化。有很多種食物一直都是茶余飯后的補(bǔ)品,能補(bǔ)充餐桌的的飯菜所不能帶來的營養(yǎng)。作為芝麻,不僅是餐桌上香油、麻油的原料,還是點(diǎn)心、餡餅的配料。
日常生活中,人們常吃的芝麻制品有:芝麻粉,芝麻糊,芝麻餅,芝麻醬。常吃芝麻有以下保健效果:護(hù)膚美膚:常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟,也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。減肥塑身:芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。
在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質(zhì);還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。
芝麻不僅是可以作為直接食用的食材,還是很多產(chǎn)物的原料。因?yàn)樗墓πВ鳛橹ヂ槠贩N之一的黑芝麻,就成了洗發(fā)露的成分之一??梢钥闯鲋ヂ橛锰幍膹V泛,營養(yǎng)價(jià)值的全面。所以每天吃一點(diǎn)芝麻,對(duì)身體是有莫大的好處的。