現(xiàn)在很多人比較注重飲食健康了，通過日常的泡酒行為的講究就可以看出追求養(yǎng)生的方法已經(jīng)呈現(xiàn)出多種不同的形式。其中泡藥酒是非常需要注意選材和時間的控制，人參能夠滋補我們的身體，通過搭配其他的大補藥材能夠很好的滋補體質(zhì)虛弱的人群，但是時間就需要多加了解。

人參泡酒多長時間為好？ 人參是大家耳熟能詳?shù)囊环N名貴中藥材，它是五加科、人參屬多年生草本植物，別名也叫黃參、棒槌等。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。

人參的功效是大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽-痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。

用人參泡制人參藥酒在中國有著悠久的歷史，那么人參泡酒多長時間為好呢？

一般而言，泡制人參藥酒的時間并無固定的時間，而是要根據(jù)具體情況而定。若使用的酒度數(shù)較高，酒的溶解能力更強，則人參泡酒的時間可以稍短;若使用的人參年代比較久遠(yuǎn)，則應(yīng)該適當(dāng)延長泡制的時間，以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養(yǎng)成分;若使用的是人參切片，則泡制的時間可以稍短。同時，泡制人參酒的時間還和配方中的其他材料有關(guān)，不同的配方使用不同的材料，泡制時間當(dāng)然也就不一樣，從一周到一個月，不可一概而論。

人參靈芝酒

配方;大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。

主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。

服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。

人參枸杞酒

配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。

制作：一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封。30天后即可飲用。

相信經(jīng)過了本文我們對于人參泡酒的時間控制已經(jīng)有了一個了解，目前沒有一個比較明確的答案。我們可以根據(jù)我們泡酒的用途來進(jìn)行選擇合適的時間，釀酒過程中一定要注意好酒壇的密封性，確保營養(yǎng)不會流失，這樣藥酒才有它的功效。