怎么泡毛尖茶呢
2017-07-08 19:16:56 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：毛尖茶的味道比較清淡，很多人都很喜歡，泡茶也是有一定講究的，從器具到水溫都是如此，如果泡茶的方式不正確，泡出來的茶不僅會很難喝，還
毛尖茶的味道比較清淡，很多人都很喜歡，泡茶也是有一定講究的，從器具到水溫都是如此，如果泡茶的方式不正確，泡出來的茶不僅會很難喝，還會導(dǎo)致其營養(yǎng)元素的流失，茶的功效會大打折扣，那么，怎么泡毛尖茶的效果才是最好的呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
一：泡法
1、茶具準(zhǔn)備：泡茶肯定要用到茶具，沖泡毛尖可以選用玻璃杯來沖泡，這樣可以欣賞毛尖茶沖泡時的景象。
2、取茶沖泡：取適量毛尖茶葉放入杯中，沖入開水，沖泡兩三秒后，將茶湯倒去，這樣是洗茶，是為了去除茶葉中的雜質(zhì)。洗茶好后，倒入茶水進行沖泡。
3、分杯飲用：沖泡好后，就可以進行品飲了。品飲時喝到差不多剩三分之一的茶水時再倒入開水沖泡，這樣可以保持茶湯的濃度。
二：毛尖茶的特點
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
好了，看完了上文的介紹，你學(xué)會正確的泡毛尖茶了嗎？其實不光是毛尖茶，其他種類的茶大概也是這個泡法，毛尖的口感比較清淡，所以那些不喜歡茶葉的苦味的人也可以接受，多喝毛尖茶可以提神，還具有很好的減肥功效哦。
