我們每天都要喝水，可是光喝水卻沒有營養(yǎng)，因此很多人學著喝茶，但是很多茶都有味道，大家飲用時會不習慣，尤其是女性更喜歡有香味的茶茶，比如茉莉花茶，帶有茉莉花的清香，同時還有茶的味道，很多女性都會選擇?？墒琴徺I的茉莉花茶屬于花茶嗎？從茶葉的劃分來看，茉莉花茶是花茶的一種類型。

按照傳統(tǒng)茶葉的加工工藝，我們將茶葉分為六大茶類：綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黃茶、白茶、黑茶，而綠茶是六大茶類中唯一不發(fā)酵的茶類。茉莉花茶的加工方式為，將新鮮茶葉和茉莉鮮花混合在一起，經(jīng)過窨制，鮮花吐香、茶葉吸香，使得茉莉花茶即保持了原來茶葉的茶香，又吸收了鮮花的芳香;即具備茶葉的營養(yǎng)，又富含有鮮花藥理功效。因此茉莉花茶不屬于綠茶種類，而屬于一種再加工茶，為花草茶的一種。

茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽.是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發(fā)生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因 的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。

：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品。

除了理氣開郁外，茉莉花的另一個主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。身為都市中的繁忙一族，白領女性的胃病發(fā)病率相當高。不要以為胃病僅僅是帶給你腹痛、惡心、食欲不振等不適，或者是無法再好好享受美味而已，如果你忽略它，會導致什么情況呢？可能會穿孔，甚至會轉化成胃癌，威脅你的生命安全，這時再后悔可就來不及了。所以白領女性們，不管多忙都要擠出點時間來調理自己的胃，多食用或者飲用一些茉莉花制品不失為一種非常好的調理方式。

茉莉花茶還有松弛神經(jīng)的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。

購買的茉莉花茶屬于花茶嗎？本文針對此問題做了詳細的講解判斷，現(xiàn)在已經(jīng)明確的了答案，茉莉花茶就是花茶的一種，花類茶都有清香的味道，是大家愿意接受的。但是要注意花茶也有飲用禁止，對此茶有過敏的是不可以飲用的。并且當天泡的茶必須喝完，未喝完的也要倒掉，不能飲用過夜的茶。