松口蘑是口蘑科，口蘑屬真菌。菌蓋直徑可達25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黃褐色至栗褐色平狀的纖毛狀的鱗片，表面干燥，菌肉白色，細嫩有特殊的清香氣，肥厚。菌褶較密，彎生，不等長。菌柄較粗壯。是一種名貴的野生食用菌，在日本被視為菇中之珍品，有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果。那么，松口蘑長什么樣子呢？下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于松口蘑的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、松口蘑長什么樣子的圖片
2、松口蘑怎么挑選
3、松口蘑有哪些營養(yǎng)價值
4、松口蘑有哪些功效與作用
松口蘑長什么樣子的圖片
松口蘑怎么挑選
松茸的營養(yǎng)價值如此之高，其價格自然就很貴，所以在挑選松茸之前應(yīng)該了解怎樣的松茸才是上好松茸，幫助自己更好地進行挑選。
新鮮松茸并不是隨時都可以買到，新鮮松茸僅在每年的七八月份，松茸生長的季節(jié)才有。松茸越新鮮，香味越濃郁，松茸不同的部位，有不同的口感與滋味。個頭較大并且沒開傘的紐扣狀松茸，被視為最好的松茸。這樣的松茸，長度可以達十四厘米以上，其質(zhì)感爽嫩，菌體的頭部最為淸香，而菌身則十分爽甜。
松口蘑有哪些營養(yǎng)價值
松茸是一種名貴的食用菌。松茸營養(yǎng)價值很高，含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，粗纖維8.6%，可溶性無氮化合物61.5%，鉀、鐵等微量元素和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，實為野生蘑菇之王。專家預(yù)測“菇菌是未來最為理想的食品之一”，其營養(yǎng)價值相當于動物的肌肉組織和植物蛋白，每人每天食用100～200克干菇就可維持營養(yǎng)平衡。
松口蘑有哪些功效與作用
1、營養(yǎng)價值高
松口蘑的營養(yǎng)價值高，具有各種人體所需的營養(yǎng)，例如蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素，維生素。松口蘑中還富有肽類物質(zhì)，核酸衍生物，這些都是普通食材缺少的。松口蘑的藥理作用很多，強身理氣，調(diào)理各類疾病，強效的補腎作用。
2、防癌防病
松口蘑中的多元醇能夠調(diào)理糖尿病，而多糖類物質(zhì)可以健胃抗腫瘤，輔助身體更加好的運作，讓我們達到防癌防病的能力。
3、抗輻射
松口蘑抗輻射能力強，這和松口蘑的生長環(huán)境也有關(guān)，即使在核污染地區(qū)松口蘑同樣是可以很好的生長的。
4、美顏除皺
松口蘑中富含有多重活性物質(zhì)，可以促進皮膚和機體儲水能力提升，還能夠增加血液循環(huán)，讓新陳代謝更加快速起來。多吃松口蘑便能夠達到美容養(yǎng)顏的效果，如果用松口蘑泡水的水洗臉，還能夠除皺祛斑，非常神奇。
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