救心菜是市場(chǎng)上很火的一種蔬菜，市場(chǎng)前景也非常的廣闊，因此，種救心菜的人也越來(lái)越多了。那么，救心菜怎么種植？救心菜什么時(shí)候種？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看救心菜種植時(shí)間等相關(guān)內(nèi)容。
救心菜簡(jiǎn)介
救心菜，根據(jù)《植物學(xué)》中文名費(fèi)菜，現(xiàn)代國(guó)內(nèi)中草藥書(shū)刊介紹學(xué)名景天三七、土三七，實(shí)質(zhì)也指養(yǎng)心菜。原產(chǎn)東亞，中國(guó)東北、華北、華東各地區(qū)有分布，生于山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方。性耐寒，喜陽(yáng)光及干燥通風(fēng)處，忌水濕，對(duì)土壤性質(zhì)要求不嚴(yán)，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。
救心菜形態(tài)特征
多年生草本。根狀莖短，粗莖高20-50厘米，有1-3條莖，直立，無(wú)毛，不分枝。葉互生，狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形，長(zhǎng)3.5-8厘米，寬1.2-2厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有不整齊的鋸齒；葉堅(jiān)實(shí)，近革質(zhì)。聚傘花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞葉。萼片5，線形，肉質(zhì)，不等長(zhǎng)，長(zhǎng)3-5毫米，先端鈍；花瓣5，黃色，長(zhǎng)圓形至橢圓狀披針形，長(zhǎng)6-10毫米，有短尖；雄蕊10，較花瓣短；鱗片5，近正方形，長(zhǎng)0.3毫米，心皮5，卵狀長(zhǎng)圓形，基部合生，腹面凸出，花柱長(zhǎng)鉆形。蓇葖星芒狀排列，長(zhǎng)7毫米；種子橢圓形，長(zhǎng)約1毫米。花期6-7月，果期8-9月。
救心菜什么時(shí)候上市
救心菜耐寒，露地越冬不需保護(hù)，發(fā)芽很早。第一茬采收上市時(shí)間在清明前后，正是果樹(shù)萌芽期，套種需肥量少，長(zhǎng)勢(shì)與純作相差不大。夏季果樹(shù)為救心菜遮陽(yáng)，救心菜的粗纖維減少，做菜口感更佳；救心菜群體整齊，地面覆蓋率高，既可控制雜草生長(zhǎng)維持地表水分平衡，又可使果園生理裂果現(xiàn)象大大減少，提高優(yōu)質(zhì)果率；救心菜表面蠟質(zhì)，病菌及蟲(chóng)卵無(wú)法寄存，不傳播病蟲(chóng)害，因此對(duì)果園有百利而無(wú)一害。
救心菜又名費(fèi)菜，北京植物志名叫“金不換”。救心菜營(yíng)養(yǎng)豐富、食療兼用，具有養(yǎng)心、平肝、降血壓、降血脂，防止或延緩血管硬化等功放，長(zhǎng)期食用對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎有較好療效。被中國(guó)農(nóng)林科學(xué)院列為在全國(guó)推廣的重點(diǎn)項(xiàng)目。
救心菜怎么種植
繁殖：救心菜分為播種育苗及扦插繁殖兩種方式。播種育苗時(shí)，準(zhǔn)備好寬100厘米苗床，長(zhǎng)視種子多少而定，深翻整平踏實(shí)苗床以后再輕摟一遍，澆水洇透，水滲后趁濕播種。由于種子細(xì)小，首先用1份種子10份細(xì)沙土拌勻，均勻播撒于床面上。然后用細(xì)沙土覆蓋0.1厘米，并覆蓋地膜。露地育苗4月中旬即可開(kāi)始，春秋兩季均可育苗。出苗后揭去地膜，苗高3厘米即可移植于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)或大田中，注意移栽大田需等晚霜過(guò)后再定植。扦插繁殖可從健壯母株上直接取插穗，隨剪隨插，每2-3節(jié)為一插穗，扦插時(shí)用小棍扎眼后再插苗，苗床插滿后輕澆一水，支棚保蔭保濕，天熱時(shí)早晚各噴一次水，10天后即可生根。有營(yíng)養(yǎng)缽的可扦插在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，以免栽苗時(shí)土坨松散或傷損根系，延遲緩苗。一般扦插20天后即可移栽。
救心菜栽培要點(diǎn)
畝施萬(wàn)斤農(nóng)家肥，50公斤復(fù)合肥作底肥深翻。畦寬1-2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴雙株，栽完后澆水，能踏住腳后用稻草或麥秸蓋嚴(yán)行間，防止雜草滋生。苗高15-20厘米時(shí)即可采收，每采一次隨水澆一次稀薄肥。北方一年中可采收5-8次。雨季注意排水。
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