孕婦食譜 孕媽咪要營(yíng)養(yǎng)就吃這些
現(xiàn)代人都非常重視孩子的健康,很多的人都想要生出一個(gè)健康的寶寶,所以不管是備孕期間還是懷孕期間,都需要家人細(xì)心的照顧哦!孕婦的營(yíng)養(yǎng)不僅和自身相關(guān),還和胎兒的發(fā)育有關(guān)系哦!孕婦食譜該怎么搭配呢,孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜該怎么吃呢,下面就和小編一起來(lái)看看孕婦早期食譜吧!
孕婦晚餐煲湯食譜大全
湯水看起來(lái)是非常不起眼的東西,但是其中蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分卻不如小覷,那么孕婦的晚餐里面湯水也起著很重要的作用呢!下面小編就和大家詳細(xì)的講講孕婦晚餐湯水食譜大全。
雄雞湯,取肥公雞一只燉湯,加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克,黃芩、白術(shù)各3克,麥門冬9克,白芍12克,大棗12枚,生姜3片,能調(diào)肝養(yǎng)胎。
菊花湯:取烏雞一只燉湯,加菊花10克,麥門冬5克,阿膠9克,黨參3克,甘草、當(dāng)歸各6克,生姜15片,半夏12克,大棗12枚??烧{(diào)和胎氣、清肝養(yǎng)胎。
麥門冬湯,即以麥門冬10克,白術(shù)、芍藥、黃芩、甘草各6克,干地黃9克,阿膠12克,生姜18片,大棗15枚組成,再選烏雌雞一只加入上述諸藥燉湯,對(duì)孕婦有較好補(bǔ)益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密、外邪不易入侵。
孕婦晚餐注意點(diǎn)
妊娠第一月:胚胎剛剛形成,此時(shí)飲食應(yīng)稍細(xì)熟爛,在主食上可多吃點(diǎn)大麥粉,副食調(diào)味方面以酸味為主。因?yàn)樵袐D多食喜酸,而中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,酸味入肝、能補(bǔ)肝以養(yǎng)胞胎。對(duì)于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影響胎氣。
妊娠第二個(gè)月:孕婦早孕反應(yīng)較嚴(yán)重,為防止嘔吐,可以在起床前吃些干食、如烤饅頭片、餅干等,不要吃湯菜或稀粥,晚餐后一般嘔吐減輕,因此晚餐可吃得豐盛些。另外,少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物,也有益于防止孕吐。
妊娠三月:此時(shí)孕婦易喜易怒,宜服雄雞湯,取肥公雞一只燉湯,加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克,黃芩、白術(shù)各3克,麥門冬9克,白芍12克,大棗12枚,生姜3片,能調(diào)肝養(yǎng)胎。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)補(bǔ)充,為滿足胚胎組織的正常發(fā)育,此時(shí)須保證蛋白質(zhì)的供給。需要比平時(shí)稍多吃一點(diǎn)瘦肉、魚(yú)、蛋和大豆制品。
懷孕四個(gè)月:可多食粳米,若孕婦想嘔吐又不欲食者,應(yīng)喝點(diǎn)菊花湯:取烏雞一只燉湯,加菊花10克,麥門冬5克,阿膠9克,黨參3克,甘草、當(dāng)歸各6克,生姜15片,半夏12克,大棗12枚??烧{(diào)和胎氣、清肝養(yǎng)胎。
懷孕五月:是胎兒發(fā)育生長(zhǎng)最迅速的時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求最大,因此,飲食原則不僅數(shù)量要多,質(zhì)量也要求較高。吃點(diǎn)羊肉、牛肉等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,一般說(shuō)來(lái),每天應(yīng)吃1-2只雞蛋,50一100克瘦肉,100一150克大豆制品,500克左右蔬菜。如能常吃些動(dòng)物肝臟、血、骨頭湯、魚(yú)類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產(chǎn)品,芝麻、花生、核桃等硬果類,對(duì)孕婦尤為有益。
妊娠六個(gè)月:宜少吃寒涼飲食,可多吃些粳米粥,也可食麥門冬湯,即以麥門冬10克,白術(shù)、芍藥、黃芩、甘草各6克,干地黃9克,阿膠12克,生姜18片,大棗15枚組成,再選烏雌雞一只加入上述諸藥燉湯,對(duì)孕婦有較好補(bǔ)益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密、外邪不易入侵。
妊娠后期三個(gè)月,胎兒日趨成熟,飲食原則應(yīng)因人而異。若胎兒發(fā)育較好,孕婦又較胖的,可稍稍限制一些飲食,以防胎兒長(zhǎng)得過(guò)大而給分娩造成困難;相反,若孕婦體質(zhì)較差,可加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),使胎兒發(fā)育更好。
孕婦晚期貧血怎么辦 推薦健康營(yíng)養(yǎng)食譜
很多孕婦在孕期晚期的時(shí)候常常出不同程度的貧血現(xiàn)象,那是因?yàn)樘涸诟怪袝?huì)吸收母體過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)。如果貧血會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、失眠等現(xiàn)象,甚至還會(huì)影響腹中胎兒的健康發(fā)育,所以孕晚期準(zhǔn)媽媽們要多吃些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物,那么什么食物具有補(bǔ)鐵的功效呢?今天小編給大家推薦三款補(bǔ)鐵食譜,趕緊來(lái)看看吧!
一、木耳炒黃花菜
原料:黑木耳、黃花菜、香蔥。
調(diào)料:高湯、鹽、水淀粉。
做法
1、將木耳放入溫水中泡發(fā),黃花菜用冷水泡發(fā),去雜洗凈。
2、木耳撕成片,黃花菜擠去水分,切寸段。
3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花爆香。
4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。
5、加入適量高湯,轉(zhuǎn)至中小火。
功效:木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、B族維生素等,可健腦。黃花菜也含有腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。且二者都有補(bǔ)血作用,同食效果佳。
二、牛肉胡蘿卜湯
主料:牛肉(瘦)100克、胡蘿卜200克。
調(diào)料:料酒10克、八角5克、姜5克、鹽3克、花椒2克、味精1克。
做法
1.將牛肉洗凈,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。
2.加入花椒、大料、生姜片、料酒,改用小火煨。
3.將胡蘿卜洗凈,削皮,切成斜片。
4.待牛肉煮至七成熟時(shí),放入鍋中,加入精鹽適量;
5.待胡蘿卜煮熟,調(diào)加味精即成。
功效:胡蘿卜是一種蔬果兼用之品,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有明目作用,可改善準(zhǔn)媽媽的視力。牛肉益氣健脾,強(qiáng)筋補(bǔ)虛。此款菜品非常適合孕晚期的準(zhǔn)媽媽食用。
三、菠菜豬肝湯
原料:豬肝、菠菜各適量。
調(diào)料:食鹽、姜、豬油適量。
做法
1.將豬肝洗凈濾去血水后切片,并用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。
2.將豬肝放入碗里,用滾水倒入后再將水倒出,如此反復(fù)幾次(此時(shí)豬肝基本已經(jīng)燙熟,并已洗去血水與表面的一層渾濁物,燙制時(shí)要快,這樣煮出來(lái)的豬肝也非常嫩)
3.鍋內(nèi)放入豬油、姜片,炒出香味后加入水(高湯更好),水燒開(kāi)后放入菠菜,加入鹽、豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
功效:豬肝和菠菜均富含鐵質(zhì),能有效預(yù)防缺鐵性貧血,非常適合準(zhǔn)媽媽食用。
結(jié)語(yǔ):生寶寶是每個(gè)女人都必須經(jīng)歷的事情,每個(gè)孕婦在懷孕期間都是非常辛苦的哦!相信上述介紹的這些孕婦食譜,能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦!孕婦們保證自身的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于寶寶的發(fā)育是非常有幫助的哦,希望每個(gè)家庭都能夠孕育出健康的寶寶哦!