馬上就要到夏季了，綠豆湯是消暑解渴的好東西，那么對于特殊的人群孕婦而言可不可以喝綠豆湯呢？都說綠豆湯是涼性的，那么是不是孕婦就不可以喝綠豆湯了呢？下面這篇文章將為你解答這個問題。

孕婦能喝綠豆湯嗎

綠豆湯是夏季必不可少的消暑降溫湯品之一，對于孕婦是否能喝綠豆湯這個問題，回答是可以的。

綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進食欲和消化功能?？纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。孕婦可以喝綠豆湯嗎？答案是肯定的。孕婦在夏天適當(dāng)喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

因此孕婦喝綠豆湯對胎兒和孕婦都有好處，既可以降火又能消除胎毒，還可以解決孕婦便秘的問題，因此，孕婦是可以喝綠豆湯的，

孕婦喝綠豆湯的好處

綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。

綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，綠豆?fàn)I養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發(fā)育及各種生理機能都有—定的作用。

有關(guān)實驗還表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

孕婦喝綠豆湯注意事項

綠豆湯雖然對孕婦是有好處的，但是要講究喝的時間與方法，孕婦在喝綠豆湯的時候要注意以下幾點注意事項。

1、綠豆性涼，喝多了會使孕婦身體變得陰虛。尤其是體虛的孕婦特別要注意，并且當(dāng)孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時最好不要喝綠豆湯。

2、如果孕婦正在服用藥物，特別是一些溫補的藥物，應(yīng)避免食用綠豆食品，以免降低藥效。

3、未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。孕婦應(yīng)避免食用未煮熟的綠豆。

綠豆湯的做法

南瓜綠豆湯

1、綠豆洗凈，南瓜去皮切塊。

2、高壓鍋內(nèi)放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉(zhuǎn)小火。煮10分鐘，關(guān)火。

3、待高壓鍋冒完氣，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。

4、放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣后，可以關(guān)火了。

5、待高壓鍋冒完氣，如當(dāng)時喝，不放糖已經(jīng)很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖，放冰箱儲存，隨喝隨取，冰涼解渴。

百合綠豆湯

1、綠豆去掉雜質(zhì)洗凈。

2、 百合剝開洗凈。

3、綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。

4、轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮。

5、 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

結(jié)語：在夏季的時候喝一碗甜甜的綠豆湯是一件十分愜意的事情，但是孕婦最好喝常溫下的綠豆湯，不要為了一時的涼快對胎兒的健康造成影響，綠豆本身就已經(jīng)可以起到降火的作用了，準(zhǔn)媽媽們要記好啦！