孕婦在孕期的飲食一定要引起關注，因為每一種食用的食物如果食用不當，可能會對胎兒的發(fā)育成長造成一定的影響，今天我們就給大家介紹一下關于孕婦食用綠豆的知識，一起來看看吧！

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆嗎？夏天就要到了，那么對于孕婦是可以食用綠豆的。

如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。

孕婦是可以吃綠豆的，因為綠豆能夠降低血脂，孕婦由于激素的不平衡會造成血壓或者血脂的升高，吃綠豆可以減低血脂。

綠豆還能起到一定的抑制細菌的作用，因為綠豆中的有些成分是直接有抑菌效果的，長時間食用綠豆有提高免疫力的功效。

吃綠豆可以解毒，因為綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì) 。而所制作的了綠豆湯或者綠豆?jié){中都含有綠豆蛋白，這些物質(zhì)可以與農(nóng)藥中的一些又毒物質(zhì)相結合，形成沉淀，從而減少毒性。

孕婦吃綠豆是完全沒有什么問題的，因為綠豆中的一些養(yǎng)分，可以為孕婦補充養(yǎng)分，可以降低血脂，解毒等功效。

綠豆的功效與作用

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進食欲和消化功能?？纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。

另外，綠豆中富含淀粉，脂肪、蛋白質(zhì)，維生素，以及鈣、鋅等多種礦物質(zhì)。

傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

孕婦吃綠豆有什么好處

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

通過以上的介紹，對孕婦可以吃綠豆嗎，也都是有著一定了解，那對吃這樣的食物，也都是可以放心選擇的，不過要注意的是，及時它在好，也都是要適量的吃，這樣對滋補孕婦的身體，才會有很好的幫助作用。

溫馨提醒

另外在食用綠豆的時候，還應該注意一些事項，進而充分發(fā)揮綠豆的功效。

食用綠豆的時候，不能夠食用過量，應該間隔地食用，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。

綠豆有清熱解毒的功效，因此在中藥上面，一般被認為是涼性的。而這些涼性的物質(zhì)，那些脾胃不好，或者腎臟不好的人，盡量減少食用，免得造成身體上面出現(xiàn)不好的癥狀。

使用綠豆過多還可以刺激我們的腸胃，出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

結語：孕婦食用一些綠豆有補充營養(yǎng)的作用，但是針對于一些脾胃虛弱的孕婦不宜多吃，以免造成身體上不好的癥狀。夏天就要到了，因此孕婦們可以食用一些綠豆湯來消暑降溫。