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        3歲寶寶食譜 3歲寶寶吃什么好

        2017-06-23 19:16:00  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:3歲寶寶是一個(gè)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的寶寶從母親的腹中出來不久,剛剛適應(yīng)現(xiàn)在的生活環(huán)境,那么大家知道3歲寶寶食譜是怎么樣的嗎、3歲

        3歲寶寶是一個(gè)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的寶寶從母親的腹中出來不久,剛剛適應(yīng)現(xiàn)在的生活環(huán)境,那么大家知道3歲寶寶食譜是怎么樣的嗎、3歲寶寶早餐如何呢、3歲寶寶早餐食譜是什么呢,下面就讓我們一起了解一下吧。

        3歲的寶寶的飲食是非常重要的,為了讓家長能夠比較好的掌握寶寶的飲食喂養(yǎng),下面我們將給大家介紹一些寶寶的食譜。

        2~3歲小兒,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果適量。如果能按上面的量食用,就可以得到較充足的熱量和營養(yǎng)。

        僅有豐富的食物琿不夠,還要合理安排吃飯的時(shí)間和進(jìn)餐的次數(shù),才能保證攝取足夠的營養(yǎng)。一般小兒進(jìn)食次數(shù)可隨年齡的增長而逐漸減少,也就是說,年齡越小,進(jìn)餐次數(shù)應(yīng)越多,2~3歲小兒,每天大約吃4~5頓飯。同時(shí)幼兒一天中各頓飲食要有個(gè)合理的比便安排。

        3歲寶寶食譜

        一、果仁粥

        原料

        所需要的原料有大米,花生以及核桃仁。

        做法

        大米、花生洗凈剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時(shí)放入核桃仁加點(diǎn)糖。

        注意

        花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶寶發(fā)生嗆咳。

        二、海鮮雞蛋羹

        原料

        蝦米、新鮮花蛤、雞蛋。

        做法

        1.首先將蝦米切碎,用黃酒侵泡十分鐘。

        2.花蛤洗凈,用開水燙使其打開。

        3.雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。

        三、蘿卜番茄湯

        食譜原料

        胡蘿卜,西紅柿,雞蛋,姜絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖。

        制作方法

        1.胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

        2.熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時(shí),下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。

        健康提示

        此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

        四、牡蠣湯

        原料

        鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量。

        做法

        1、蠣肉60克洗凈,切小片。

        2、清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

        3、最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上,以便其吐出殘留泥沙。

        牡蠣是所有食物中含鋅量最高的,此道菜含鋅約20.5毫克,牡蠣湯鮮滑、甜美,兒童最愛喝的湯,此道菜對皮膚干燥、皮疹、傷口愈合不良等兒童缺鋅癥狀有很好的治療作用。

        五、西蘭花炸牛排飯

        原料

        西蘭花、里脊肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽。

        做法

        1、牛里脊肉洗凈,切成牛排狀,加料酒、醬油腌10分鐘,再加雞蛋清拌勻。

        2、西蘭花切成小塊,莖的部分去皮切成薄片,洗凈備用。

        3、起油鍋(油溫不要太高),將牛排炸熟,放入碗中。

        4、將西蘭花倒入油鍋翻炒,加入半碗開水,加蓋燜煮,加鹽。

        5、取一大碟,加適量米飯,將西蘭花和牛排放在一側(cè)即可。

        牛排含鋅量高,配含鋅為10.3毫克,營養(yǎng)豐富,適合寶寶食用??梢杂行У刂委焹和变\引起的整張發(fā)育不良,免疫力減退等疾病。

        六、金針菇菜膽

        原料

        金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

        做法

        1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

        2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

        3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。

        此道菜含鋅量約12.9毫克并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動孩子的食欲。

        七、圓白菜炒肉絲

        原料

        圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

        做法

        1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

        2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

        3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

        4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

        此道菜含鋅約14.8毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補(bǔ)虛的功效,對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

        八、魚香馬蹄鴨肝片

        原料

        鴨肝、馬蹄(荸薺)、料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬。

        做法

        1、將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝干,加淀粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出。

        2、將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。

        3、鍋里加少量油,將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁,最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

        這個(gè)菜富含鋅, 含鋅約8.45毫克,味濃郁,肝片滑嫩可口,荸薺片脆爽。對兒童缺鋅出現(xiàn)的夜盲等眼科疾病有很好的預(yù)防療效。

        結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于3歲寶寶的食譜也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧,3歲寶寶正是發(fā)育的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,他們的飲食也是比較重要的,為了讓寶寶能夠健康的成長,媽媽們學(xué)會這些食譜了嗎?

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