四個月的寶寶已經(jīng)是可以在使用母乳的額外再食用一些輔食了，這樣有助于寶寶的營養(yǎng)發(fā)育，那么大家知道四個月寶寶輔食有哪些嗎、四個月寶寶輔食食譜是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

四個月寶寶輔食

寶寶在脫離母體后，他們的營養(yǎng)需求就會逐漸增大起來，寶寶已經(jīng)不能滿足只吃母乳了，這時候就要給寶寶適當(dāng)?shù)奶砑虞o食了。

所以這段時間，另外還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物，就是我們所說的輔食。給嬰兒添加輔食一定馬虎不得，過粗過細(xì)對寶寶吸收都不利。那么四個月的寶寶如何添加輔食？

添加時間應(yīng)符合嬰兒生理特點(diǎn)，過早添加不適合消化的輔食，會造成嬰兒的消化功能紊亂，輔食添加過晚，會使嬰兒營養(yǎng)缺乏。同時不利于培養(yǎng)嬰兒吃固體食物的能力。

媽媽們在添加輔食的時候，可以又一種到多種，的順序來進(jìn)行，輔食的量也到又少到多來慢慢增加，這樣才容易被孩子所接受。

添加的數(shù)量由少量到多量，待嬰兒對一種食品耐受后逐漸加量，以免引起消化功能紊亂。

食物的制作應(yīng)精細(xì)、從流質(zhì)開始，逐步過渡到半流，再逐步到固體食物，讓嬰兒有個適應(yīng)過程此外輔食添加的時間，最好在吃奶以前，在嬰兒饑餓時容易接受新的食物。天氣過熱和嬰兒身體不適時應(yīng)暫緩添加新輔食以免引起消化功能紊亂。還應(yīng)注意食品的衛(wèi)生，以免發(fā)生腹瀉。

一、輔食配制方法

橘子汁

橘子1只，將外皮洗凈，切成兩半;將每半只置于擠汁器盤上旋轉(zhuǎn)幾次，果汁即可流入槽內(nèi)，過濾后即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。

蕃茄汁

使用成熟的西紅柿，和少許的白糖，已經(jīng)溫開水，我們將西紅柿去皮，切碎，榨出西紅柿中的汁液，裝入碗中待用。

將白糖放入汁中，用溫開水沖調(diào)后即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

青菜水

青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再燜10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

西瓜汁

西瓜瓤100克，白糖10克。將西瓜瓤放入碗內(nèi)，用匙搗爛，再用紗布過濾。汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。

胡蘿卜湯

胡蘿卜50克，白糖少許，清水50克。將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內(nèi)，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調(diào)勻。

山楂水

山楂片50克，白糖少許，開水150克。將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內(nèi)。將開水沏入盆內(nèi)，蓋上蓋燜10分鐘，至水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解即可。

蘋果醬

蘋果1/8個，白糖少許。把蘋果洗凈后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入鍋內(nèi)并加少許白糖煮，煮片刻后稍稍加點(diǎn)水，再用中火煮至糊狀，?；鸷笥蒙鬃颖趁鎸⑵溲兴?/p>

土豆泥

中等個頭的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗凈削去皮后放鍋內(nèi)煮或蒸，熟后用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現(xiàn)成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀

鮮紅薯泥

紅薯50，白糖少許。將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

蛋黃土豆泥

過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進(jìn)行過濾;把土豆煮軟過濾后加入蛋黃和牛奶中進(jìn)行混合，然后放火上少許加熱。

紅棗泥

紅棗100克，白糖20克。將紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可。

菜水或果汁

將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

番茄汁和橘子汁

番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。

蛋黃

將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝?nèi)サ鞍?，將蛋黃壓成泥狀，用開水調(diào)成糊狀。

菜泥和水果泥

菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

二、給四個月寶寶推薦的食譜

(1)推薦食譜糙米糊

食材

糙米80克、水500毫升

做法

1、先將糙米泡水2個小時。

2、將泡好的糙米煮成稀飯。

3、將稀飯放到攪拌機(jī)中攪打。

4、將打好的稀飯過濾成糙米糊，即可給寶寶喂食。

5、最后盛上一碗即可。

(2)推薦食譜菜末米湯

食材

油菜心適量、米粉少許、高湯適量

做法

1、青菜洗凈切碎，米粉用冷水調(diào)開至沒有結(jié)塊。

2、鍋內(nèi)加高湯燒開，因?yàn)楦邷旧碛杏?，所以不用加油了。調(diào)好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內(nèi)，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。

4、鍋內(nèi)的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。

5、等菜末熟了即可出鍋。

功效

對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機(jī)能、凈化血液、預(yù)防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。

結(jié)語：通過上文的學(xué)習(xí)，想必大家對于寶寶四個月大的時候吃什么輔食也是有了了解了吧，寶寶在四個月的時候，食物營養(yǎng)就要跟上寶寶發(fā)育的腳部了，這個時期是寶寶發(fā)育的一個關(guān)鍵時期，寶寶需要的營養(yǎng)也會逐漸的變大。

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