經(jīng)期可不可以吃大蔥
對(duì)每一個(gè)經(jīng)期的女性朋友而言,飲食問題是非常重要的一件事情,因?yàn)橹挥锌茖W(xué)的飲食,那么才可以有效的,讓自己輕松愉快地度過經(jīng)期,否則還可能在錯(cuò)誤的飲食當(dāng)中,導(dǎo)致更多不適的現(xiàn)象發(fā)生,所以希望每一個(gè)女性朋友都能夠注意了解這些飲食問題,而下面就是關(guān)于經(jīng)期是否可以吃大蔥的內(nèi)容介紹。
蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。
原產(chǎn)于西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分布廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要產(chǎn)地。大蔥耐寒抗熱,適應(yīng)性強(qiáng),四季均可上市。普通大蔥,原產(chǎn)我國,遍及南北各地。葉圓而中空,葉鞘基部抱合成“假莖”,幼嫩時(shí)葉和蔥白都能食用。
根據(jù)蔥白的長短又分為兩個(gè)類型。大蔥植株高大,蔥白潔白而味甜,在北方栽培較多。
蔥是日常廚房里的必備之物,北方以大蔥為主,它不僅可作調(diào)味之品,而且能防治疫病,可謂佳蔬良藥。
大蔥多用于煎炒烹炸;南方多產(chǎn)小蔥,是一種常用調(diào)料,又叫香蔥,一般都是生食或拌涼菜用。
營養(yǎng)價(jià)值
蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。
1. 生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。
2. 蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
希望每個(gè)人在生活當(dāng)中都能夠注意,了解這些飲食禁忌,因?yàn)橐俏覀冞`反了一些原則的話,那么肯定是不利于我們身體健康的,尤其是在比較特殊的經(jīng)期時(shí)間,只有更加注重身體的護(hù)理,才可以避免更多不良的問題發(fā)生。