維生素怎么補(bǔ) 常見(jiàn)的維生素的食物來(lái)源
維生素是人們身體發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正確的攝入維生素,能提高人體的免疫力。另外對(duì)于女性而言,正確補(bǔ)充維生素可以幫助美容養(yǎng)顏。事實(shí)上,補(bǔ)充維生素的最好方法就是食補(bǔ)。那么常見(jiàn)維生素怎么補(bǔ)。
一: 維生素A
1:作用:與視覺(jué)有關(guān),并能維持粘膜正常功能,調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)。幫助人體生長(zhǎng)和組織修補(bǔ),對(duì)眼睛保健很重要,能抵御細(xì)菌以免感染,保護(hù)上皮組織健康,促進(jìn)骨骼與牙齒發(fā)育。缺乏癥:夜盲癥、眼球干燥,皮膚干燥及痕癢。主要食物來(lái)源:紅蘿卜、綠葉蔬菜、蛋黃及肝。
二: 維生素B12
作用:這是一種幾乎不含于植物性食物的維生素,是素食者最容易缺乏的維生素。缺乏癥:它是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴(yán)重缺乏,將導(dǎo)致惡性貧血。主要食物來(lái)源:它主要存在于肉類(lèi)、乳類(lèi)及動(dòng)物內(nèi)臟等食物中。人體維生素B12需求量極少,只要飲食正常就不會(huì)缺乏。
三: 維生素D
作用:能夠促進(jìn)膳食中鈣、磷的吸收和骨骼的鈣化,缺乏時(shí)容易患骨質(zhì)疏松癥、骨軟化癥、佝僂病等。缺乏癥:維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。癥狀包括骨頭和關(guān)節(jié)疼痛,肌肉萎縮,失眠,緊張以及痢疾腹瀉。主要食物來(lái)源:維生素D主要來(lái)源于魚(yú)肝油、蛋黃、牛奶等。尤其需要指出的是,充足的光照能夠促進(jìn)人體對(duì)維生素D的吸收,是吸收維生素D的最好“幫手”。
四: 維生素C
作用:人體需求量最大的一種維生素,具有防治壞血病的功效,因此又被稱(chēng)為抗壞血酸。其主要功能是對(duì)酶系統(tǒng)的保護(hù)、調(diào)節(jié)和促進(jìn)催化作用,同時(shí)還是一種強(qiáng)抗氧化劑,在體內(nèi)能夠防止過(guò)氧化作用,對(duì)心腦血管具有保護(hù)作用。另外,它在體內(nèi)還協(xié)助鐵和鈣的吸收以及葉酸的利用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低膽固醇也有重要作用。主要食物來(lái)源:維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果等食物中。
五: 維生素B1
1:作用:強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),保證心臟正?;顒?dòng)。促進(jìn)碳水化合物之新陳代謝,能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康,穩(wěn)定食欲,刺激生長(zhǎng)以及保持良好的肌肉狀況。缺乏癥:情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。主要食物來(lái)源:維生素B1來(lái)源豐富,如粗糧、豆類(lèi)、花生、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟及酵母等。
六: 維生素B2
1:作用:又叫核黃素,參與體內(nèi)廣泛的代謝過(guò)程,維持眼睛視力,防止白內(nèi)瘴,維持口腔及消化道粘膜的健康。促進(jìn)碳水化合物、脂肪與蛋白質(zhì)之新陳代謝,并有助于形成抗體及紅血球,維持細(xì)胞呼吸。缺乏癥:缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)上火、口角炎、脂溢性皮炎等,嚴(yán)重時(shí)還可能引起結(jié)膜炎、眼瞼炎、角膜血管增生、畏光等癥狀。主要食物來(lái)源:蛋黃、河蟹、鱔魚(yú)、紫菜等。
七: 在購(gòu)買(mǎi)維生素片這類(lèi)保
健品服用之前,建議你咨詢(xún)相關(guān)醫(yī)師,科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。如果你是屬于維生素缺乏人群,最好到醫(yī)院查明是缺乏哪種維生素,再進(jìn)行補(bǔ)充,如果不缺乏維生素,純粹是為了健康保障,那么建議你做到吃好睡好心情好即可。