經(jīng)期能吃秀珍菇嗎
2016-12-23 15:37:08 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：所有成年女性都知道，經(jīng)期由于經(jīng)血的原因，身體需要補(bǔ)充補(bǔ)血的食物，補(bǔ)血也就是補(bǔ)鐵元素，當(dāng)然導(dǎo)致鐵元素流失的食物在經(jīng)期則就不能碰了。經(jīng)
所有成年女性都知道，經(jīng)期由于經(jīng)血的原因，身體需要補(bǔ)充補(bǔ)血的食物，補(bǔ)血也就是補(bǔ)鐵元素，當(dāng)然導(dǎo)致鐵元素流失的食物在經(jīng)期則就不能碰了。經(jīng)期能吃秀珍菇嗎？秀珍菇屬于菌類，所含豐富的多種礦元素你知道多少呢？不說不知道一說嚇一跳，我們一起來了解它吧。
新鮮秀珍菇含粗蛋白、碳水化合物、纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。其中蛋白質(zhì)的含量，比目前國內(nèi)栽培的平菇、雙孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人體八種必需氨基酸全都具備，其含量占所有氨基酸總量的35%以上。所以經(jīng)常食用秀珍菇，可以增強(qiáng)人體健康。另據(jù)最近研究證實(shí)，秀珍菇含有的一些生理活性物質(zhì)，具有誘發(fā)干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。秀珍菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為“健康食品”、“安全食品”。
秀珍菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比香菇、草菇還高，而且纖維含量少，熱量極低，就算多食也不怕發(fā)胖。汀潞美眉稱，秀珍菇味道清甜，質(zhì)地細(xì)嫩，適合與肉類同烹，可用清炒、滾湯或燜煮之法，來襯托出肉類的鮮美之味。
通過以上對秀珍菇知識的了解是不是覺得它功效太神奇了，一個小小的秀珍菇竟含那么多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中的鐵和鈣也正是經(jīng)期中的女性所需要的，因此在經(jīng)期中就大膽的吃秀珍菇吧。
