經(jīng)期能吃熏肉嗎
女性在月經(jīng)期的身體是很虛弱的,因?yàn)榇罅拷?jīng)血流出體外,容易造成女性體寒。所以在這一時(shí)期到很好的保護(hù)才能保證身體健康,女人在經(jīng)期這幾天,會(huì)出現(xiàn)身體上的不適和精神上的煩躁,所以女人這幾天要注意保養(yǎng)自己的身體,以便經(jīng)期過后身體能很快的恢復(fù)。
因?yàn)榻?jīng)期對(duì)于女性很重要,所以在這一時(shí)期很多女性會(huì)通過食療的方法來調(diào)理身體,因此就會(huì)注意吃一些滋養(yǎng)類的食物,對(duì)于熏肉,一直以來都會(huì)有很多爭(zhēng)議,很多人持不同的態(tài)度,經(jīng)期能吃熏肉嗎?
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的。
熏肉,是用木炭和木屑熏制的肉,因?yàn)槿コ巳鈨?nèi)水分與浮流油脂,雖然維生素會(huì)有些損失,但是蛋白質(zhì)含量與礦物質(zhì)比鮮肉中含量大??梢姞I(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍然高。
熏肉營(yíng)養(yǎng)豐富,容易吸收,有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。
豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
2、補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群
很多人說熏肉含有致癌物質(zhì),但這種物質(zhì)并不是腌制熏肉所用的亞硝酸鹽,而是腌制不徹底而導(dǎo)致亞硝酸與肉反應(yīng)產(chǎn)生的亞酰胺,或是在熏制時(shí)煙中有害物質(zhì)未除去附在肉表面上的焦炭與焦油。所以,樓主所說的室友帶來的黑糊糊的熏肉,很可能就是殘留的焦碳和焦油。少吃為妙。
從以上的講解我們可以看出熏肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但,過多食用,會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以特別是女性經(jīng)期的時(shí)候禁止食用。女性在經(jīng)期應(yīng)該注意的是,除了食用羊腿補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,還應(yīng)該多吃一些滋養(yǎng)的食物,并且養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,以便維持女性的身體健康 。