香菜居然還有健胃的作用你們知道嗎？
2017-01-26 14:00:50 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：說(shuō)起香菜，很多人喜歡吃，很多人是拒絕的，話說(shuō)，小編第一次的吃的時(shí)候也是拒絕的，但是經(jīng)過(guò)幾次的常識(shí)，發(fā)現(xiàn)越來(lái)越愛(ài)越愛(ài)吃，其實(shí)香菜不僅
說(shuō)起香菜，很多人喜歡吃，很多人是拒絕的，話說(shuō)，小編第一次的吃的時(shí)候也是拒絕的，但是經(jīng)過(guò)幾次的常識(shí)，發(fā)現(xiàn)越來(lái)越愛(ài)越愛(ài)吃，其實(shí)香菜不僅僅是一款調(diào)味劑那么簡(jiǎn)單！
香菜的作用
1、提味
做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時(shí)加上香菜可提味。
2、促進(jìn)血液循環(huán)
香菜還具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調(diào)中，壯陽(yáng)助興等功效，適于寒性體質(zhì)、胃弱體質(zhì)以及腸腑壅滯者食用，可用來(lái)治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
3、獲取微量元素
香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素，常少量食用，對(duì)身體有益。
4、健胃
香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物。
5、幫助治療小兒疹痘
小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發(fā)出，如已出者則應(yīng)停止使用。
