毛澤東的飲食養(yǎng)生之道
2017-06-21 13:54:54 來源：360常識網(wǎng)
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導語：毛澤東的一生中有很多習慣和嗜好都是極好的養(yǎng)生方法。
毛澤東最喜歡吃的就是紅燒肉，當他完成一項重大工作后，他都要美美地吃一次。研究證
毛澤東的一生中有很多習慣和嗜好都是極好的養(yǎng)生方法。
毛澤東最喜歡吃的就是紅燒肉，當他完成一項重大工作后，他都要美美地吃一次。研究證實，紅燒肉經(jīng)過4個小時的文火燒制，脂肪中的飽和脂肪酸、膽固醇含量下降50%，而具有防治心臟病、抗衰老的花生四烯酸、α脂蛋白卻沒有變化。日本醫(yī)學家研究證明，沖繩縣居民平均壽命較高的原因之一就是當?shù)厝讼矚g吃用文火長時間燉制的肥肉。
毛澤東喜歡吃茶葉。茶葉中含有有益人體健康的成分將近400種，如茶堿、黃酮類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、維生素、微量元素、蛋白質(zhì)等含量均很豐富，有抗癌抗衰老的作用。喝茶只吸收茶葉中的水溶性成分，不溶于茶葉中的成分被丟棄，因此，喝完茶再把茶葉吃掉更有營養(yǎng)。研究表明，吃茶葉對癌癥有預防作用，茶葉中的黃嘌呤生物堿對呼吸系統(tǒng)疾病有一定治療作用。
