目錄

第一章：老年人補(bǔ)鉻有助長壽

第二章：老年人長壽之避免六大惡習(xí)

第三章：老年人長壽保健之七大注意

長壽是人們一直追求的目標(biāo)，要在日常飲食、生活習(xí)慣著手注意健康養(yǎng)生才能達(dá)到長壽的目的，尤其是對(duì)于身體在衰老加速的老年人來說。那么，老年人長壽注意事項(xiàng)有哪些？老年人長壽秘訣是什么？長壽應(yīng)避免哪些惡習(xí)？

老年人補(bǔ)鉻有助長壽

老年人的消化功能大都較弱，對(duì)各種微量元素的攝入也逐漸減少。雖然微量元素在人體中含量很低，但對(duì)人體的生命活動(dòng)具有極為重要的作用，老年人適當(dāng)補(bǔ)充微量元素，對(duì)抗衰老、預(yù)防和治療疾病具有非常重要的意義。

鉻是人體葡萄糖和脂質(zhì)代謝的必需微量元素之一，是機(jī)體內(nèi)胰島素正常工作的輔助因子。此外，鉻還能修復(fù)、激活胰島細(xì)胞，調(diào)節(jié)血糖、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

早在1988年，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)就將鉻列為“每日膳食必需的微量元素”，1989年美國食品和藥物管理局(FDA)推薦每日鉻的攝入量為50-200微克。動(dòng)物試驗(yàn)證明，血清中鉻濃度越高，動(dòng)物壽命越長。流行病學(xué)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，長壽老人的血鉻含量較高。

一般來說，從新生兒到10歲左右的兒童，身體內(nèi)的鉻含量較高，但隨著年齡的增長，人體內(nèi)的鉻含量會(huì)逐步減少。特別是中年之后，若不及時(shí)補(bǔ)充鉻，體內(nèi)就可能缺鉻，缺鉻表現(xiàn)出多汗、手腳發(fā)涼、頻繁口渴和好吃甜食等。最為嚴(yán)重的是影響肝臟調(diào)節(jié)膽固醇的作用，由于減少膽固醇的合成、提高膽固醇的排出量，多余的膽固醇就會(huì)沉積在動(dòng)脈血管受損的內(nèi)膜上，形成脂樣斑塊，也就是動(dòng)脈粥樣硬化。進(jìn)入老年后，這些病理變化進(jìn)一步加強(qiáng)，導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生和加重。所以，老年人應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)點(diǎn)鉻。

食物中有豐富的鉻元素，多吃富含鉻的食物能完全滿足老年人對(duì)鉻的需要。含鉻量較多的食品有：粗糧、小麥、花生、蘑菇、黑木耳、黑胡椒、動(dòng)物肝臟、牛肉、雞蛋、紅糖、茶葉、酵母、乳制品等。此外，人參、靈芝、黃芪、鱉甲、何首烏等中藥均含有豐富的鉻元素，老年人可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)吃一些。

老年人長壽之避免六大惡習(xí)

不良習(xí)慣一 多吃少餐。

有人調(diào)查了1400位60~64歲的老人，發(fā)現(xiàn)每日吃兩頓飯者有1/3患心血管疾病，每日吃5頓飯者(總熱量相等)只有1/5患病。另有一份報(bào)告指出，每日就餐次數(shù)在3次或3次以下的人群，肥胖患者占57.2%，膽固醇增高者占51.2%，而每日就餐次數(shù)在5次或5次以上的人群中，肥胖病患者僅占28.8%，膽固醇偏高者占17.9%。專家們分析認(rèn)為，空腹時(shí)間較長，造成體內(nèi)脂肪積聚的可能性就增大

不良習(xí)慣二 晚餐過遲。

晚飯時(shí)間過遲，并且是進(jìn)食難消化的食物，會(huì)加重膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有人做過這樣一次實(shí)驗(yàn)：在晚間讓大鼠進(jìn)食高脂肪飲食，然后馬上入睡，這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進(jìn)食這些高脂肪飲食，則對(duì)血液中的脂肪含量影響不大。

不良習(xí)慣三 喜吃精糧。

有些人不吃糙米粗糧，只吃精米白面，殊不知在稻麥的麩皮里，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，例如鉻、錳在全谷類、豆類、堅(jiān)果類中含量最高。若經(jīng)過加工精制以后，這兩種元素就大大降低。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動(dòng)物就容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。食物太精細(xì)，纖維素太少，不容易產(chǎn)生飽腹感，往往造成過量進(jìn)食而發(fā)生肥胖。因此，長期進(jìn)食低纖維素飲食的人，血管硬化、高血壓的發(fā)病率則增高。

不良習(xí)慣四 過食肥甘。

過多地食用動(dòng)物油、肥肉和一些富含膽固醇的食物，如豬肉、豬肝、皮蛋、蟹黃、奶油等，可引起血脂升高，但并非要絕對(duì)禁食上述食物。近年來有人研究證明，正常的膽固醇并不引起動(dòng)脈粥樣硬化，而腐敗的膽固醇才是引起動(dòng)脈硬化的元兇。因此，一些動(dòng)物油，特別是豬油不宜儲(chǔ)存過久，若已變質(zhì)，顏色灰暗有霉斑或有腐敗味，則不要食用。糖分?jǐn)z入太多，過剩的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。隨著血脂增高，冠狀動(dòng)脈發(fā)生血栓的機(jī)會(huì)也就增多。還有研究發(fā)現(xiàn)，糖能使肝臟合成脂類的作用增強(qiáng)。正常人吃高糖飲食3周后，血中甘油三酯可升高1倍多。若給高血脂病人吃高糖飲食，甘油三酯也可增加4~5倍。

不良習(xí)慣五 偏食挑食。

偏食挑食往往造成營養(yǎng)素吸收不完全。如果綠葉蔬菜吃得少，常會(huì)發(fā)生維生素C缺乏，而維生素C可以降低膽固醇，減輕或防止動(dòng)脈硬化。如果豆制品吃得少，就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。還有人不吃大蒜、洋蔥，嫌它們有特殊氣味，殊不知大蒜、洋蔥有著良好的降血脂作用。

不良習(xí)慣六 煙、酒成癖。

世界科學(xué)界已公認(rèn)，大部分心血管疾病與吸煙有關(guān)。長期過度飲酒，則能引起心肌中的脂肪組織增加，心臟功能減弱，心臟變得肥大，特別是長期大量喝啤酒的人，更容易出現(xiàn)這種心臟變化，醫(yī)學(xué)上稱它為“啤酒酒精能影響人的脂類代謝，并使機(jī)體從血中清除脂類的能力降低，從而增加動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的發(fā)病機(jī)會(huì)。

老年人長壽保健之七大注意

第一注意：保

即保持大腦的活力。用進(jìn)廢退，故老年人要多用腦，如堅(jiān)持讀報(bào)看書，繪畫下棋，培養(yǎng)各方面的興趣愛好。研究表明，一個(gè)經(jīng)常用腦的65歲老人，其腦力并不比不愛動(dòng)腦的35歲的青年人差。

第二注意：轉(zhuǎn)

即轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的運(yùn)動(dòng)。在較長時(shí)間的單調(diào)工作或讀書、寫作后，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)換另外不同性質(zhì)的活動(dòng)，使大腦神經(jīng)松弛而不過分疲勞，使腦力保持最佳狀態(tài)。

第三注意：活

是指活動(dòng)手指，俗話說心靈手巧。經(jīng)?；顒?dòng)手指，做兩手交替運(yùn)動(dòng)及轉(zhuǎn)動(dòng)健身球，可以刺激大腦兩半球，有健腦益智、延緩大腦衰老的作用。

第四注意：參

即參加社會(huì)活動(dòng)和體育活動(dòng)。結(jié)交年輕朋友，以接受青春活力的感染，經(jīng)常保持愉快的情緒，脫離孤僻的生活環(huán)境。

第五注意：聽

即聽優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲。優(yōu)美的旋律可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使人有一種心曠神怡的歡樂感覺。

第六注意：調(diào)

即調(diào)節(jié)飲食。做到粗細(xì)混雜，葷素搭配，兼收并蓄，多吃維生素和礦物質(zhì)豐富的紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、豬腦、豬心、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些動(dòng)物脂肪和含糖類食物。

第七注意：睡

即睡好覺，保證睡眠充足。老年人要學(xué)會(huì)有規(guī)律地生活，合理安排作息時(shí)間，保證一天有8小時(shí)的睡眠時(shí)間。

總結(jié)：鉻能夠增加老人們的免疫功能，調(diào)節(jié)血糖、降低血脂，預(yù)防心血管疾病等，因此老年人要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉻。以上小編為您盤點(diǎn)的老年人養(yǎng)生注意事項(xiàng)一定要牢記哦。(文章原載于《益壽文摘》，刊號(hào)：2012年3月號(hào)，作者：徐光，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)