目錄

第一章：老人冬季3個(gè)保健法則

第二章：警惕7個(gè)錯(cuò)誤老年人冬季保健常識(shí)

第三章：老年人冬季養(yǎng)生保健之道

冬季是萬物凋零的季節(jié)，處于收藏狀態(tài)，同樣，老年人在冬季也要學(xué)會(huì)養(yǎng)精蓄潤(rùn)。那么，老年人冬季保健需要注意些什么呢？下面就來和小編一起盤點(diǎn)老年人養(yǎng)生之道，教你老年人冬季養(yǎng)生寶典。

老人冬季3個(gè)保健法則

1、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，強(qiáng)身健體，延年益壽

從冬至開始后陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，如果老年人能夠抓住該時(shí)節(jié)恰當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫力，調(diào)養(yǎng)虛弱病癥等是極為有利的。老年人多為肝腎陰虛，冬季是溫補(bǔ)腎陽的最佳季節(jié)，因此在冬季進(jìn)行補(bǔ)腎助陽，可使肝筋得到滋養(yǎng)，心陽得以充足，肺氣得以滋潤(rùn)。

冬季人們易患鼻干、唇干、口渴、咽干、皮膚干燥等，應(yīng)多食些養(yǎng)陰生津的食物，如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨肉等；風(fēng)熱感冒、咽炎、氣管炎疾病患者，應(yīng)多吃芝麻、豆制品、蜂蜜、菠菜、土豆、蘿卜、桂圓肉、香蕉、葡萄、蓮子、山藥、藕、黃鱔、栗子、核桃、花生、紅棗等滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳、清心安神的食物。少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜等；適當(dāng)多吃些酸味的水果，如廣柑、山楂、柚子、楊桃、檸檬等。冬季尤其應(yīng)多食用黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、烏龜、烏賊魚、海帶、紫菜等。食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老。黑色食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且大多性味平和，補(bǔ)而不膩，食而不燥，對(duì)腎氣漸衰、體弱多病的老年人尤為有益。

冬季進(jìn)補(bǔ)的方法有二類：一類是食補(bǔ)，一類是藥補(bǔ)。

一般情況下藥補(bǔ)往往不如食補(bǔ)的效果好；在這里我們主要講老年人如何進(jìn)行冬季食補(bǔ)。偏于陽虛的老年人，食補(bǔ)以羊肉、雞肉、狗肉為主。羊肉、狗肉性溫?zé)?，有溫補(bǔ)強(qiáng)壯的作用；雞肉偏甘性溫，具有溫中、益氣，補(bǔ)精、填髓的功能。偏于陰血不足的老年人，食補(bǔ)應(yīng)以鵝肉、鴨肉為主。鵝肉性味甘平，鮮嫩松軟，清香不膩；常食鵝肉湯，對(duì)于老年糖尿病患者還有控制病情發(fā)展和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。而鴨肉性甘寒，有益陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除虛弱以及消腫、止咳化痰的作用。鴨肉同海帶燉食，能軟化血管，降低血壓。鴨肉和竹筍燉食，可以治療老年人痔瘡。整鴨一只同當(dāng)歸30克燉服，還有益氣補(bǔ)直，潤(rùn)腸通便的功能，用于治療老年性貧血及便秘有較好的效果。除此之外，鱉、龜、藕、木耳等也都是陰虛老年人冬季進(jìn)補(bǔ)的有益食品。

2、早睡晚起調(diào)養(yǎng)精神

老年人在冬季應(yīng)早睡晚起，冬季早睡可養(yǎng)人體之陽氣。睡前可洗個(gè)熱水澡或用熱水泡腳，以祛除人體的寒氣，促進(jìn)人體的血液循環(huán)。晚起則可養(yǎng)人體的陰氣。晚起亦非懶床不起，一般情況下老年人早晨應(yīng)在太陽升起即起床，這樣可避嚴(yán)寒，以求得溫暖，使人體的陽氣充沛。冬季起床后可因地制宜適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，應(yīng)選擇適合自己的鍛煉項(xiàng)目，如打太極拳、跑步、登山等，有助于提高機(jī)體的抗病能力。

嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，長(zhǎng)江流域及北方地區(qū)天寒地凍，陰雪紛紛，草木枯衰，整個(gè)自然界看上去毫無生機(jī)。在這種情景下，老年人常會(huì)觸景生情，情緒低落，抑

郁不歡；此時(shí)節(jié)老年人可在陽光明媚之時(shí)，多進(jìn)行一些戶外活動(dòng)，還可適當(dāng)參加一些聚會(huì)、舞會(huì)、音樂欣賞會(huì)、會(huì)親訪友等活動(dòng)，以多種活動(dòng)來消除人體的低落情緒，提高人們生活的熱情和機(jī)體的抗病能力。一些年齡較大而不能出屋的人，也可在家中做一些室內(nèi)活動(dòng)，以活動(dòng)筋骨，調(diào)暢情志。

冬季的人們機(jī)體抵抗力也減弱，許多疾病紛至沓來，老年人冬季易患的病癥主要有：氣管炎、肺心病、高血壓、腦中風(fēng)、流行性感冒等病癥，可謂是一年四季發(fā)病率最高的季節(jié)。因此，在寒冷的冬季老年人要多參加體育鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，從而達(dá)到防寒怯病的目的；但是，運(yùn)動(dòng)一定要適度，運(yùn)動(dòng)量不能過大，以微汗即停，切勿練得大汗淋漓；時(shí)間不能過長(zhǎng)，根據(jù)每個(gè)人平時(shí)的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣及耐受程度確定，靈活掌握。

3、積極參加體育鍛煉，避寒防病

冬季為了室內(nèi)保溫，居室門窗多緊閉，空氣流通性差，人員又相對(duì)較集中，這樣就極其容易多種傳染病，老年人因機(jī)體抵抗力和免疫力均較差，就更容易染??；因此，老年人應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫力。

老年人冬季應(yīng)早睡晚起，晨時(shí)間可以正常的日出時(shí)間為參考標(biāo)準(zhǔn)。早晨起床后，應(yīng)適當(dāng)參加體育鍛煉，迎著陽光活動(dòng)筋骨，但是，要忌一大早在寒冷風(fēng)雪中久練。鍛煉項(xiàng)目應(yīng)選擇活動(dòng)量較大的項(xiàng)目，如跑步、快速行走等。運(yùn)動(dòng)過程中要避免嚴(yán)寒的侵襲，不要使皮膚大量出汗，以出微汗最宜?；蛘呖蓪⒊烤毟脑谏衔缁蛳挛邕M(jìn)行。宜在家中或陽臺(tái)上做操、打拳、原地跑步等。為增強(qiáng)機(jī)體御寒和抗病能力，可進(jìn)行御寒鍛煉。御寒鍛煉應(yīng)從深秋即開始，若能進(jìn)行冷水浴則更好，如冷水洗面、冷水擦身、冷水浴足、參加冬泳等。

警惕7個(gè)錯(cuò)誤老年人冬季保健常識(shí)

誤區(qū)1：發(fā)燒的話應(yīng)該冷卻額頭

實(shí)際：就算用冰袋冷卻額頭，也并沒有降溫散熱的功效

很多人患上感冒發(fā)燒以后，就會(huì)用冰涼的毛巾或者其他的東西冷敷額頭，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。這是因?yàn)橄胍藷?，就必須讓血液的溫度下降，但是額頭上并沒有相對(duì)比較粗的血管，無法有效達(dá)到退燒降溫的效果。

需要注意的是，退燒的關(guān)鍵點(diǎn)是“讓有粗血管的地方的溫度降下來”，那么什么地方會(huì)比較有效呢？我們的注意視線可以放在脖子的兩邊、腋下等血管較粗的地方，在這些地方冰敷降溫效果會(huì)比額頭更好。

誤區(qū)2：“飯后用藥”指的就是吃完飯后馬上用藥

實(shí)際：“飯后”指的是吃完飯后30分鐘

你是否糾結(jié)過“飯后用藥”的“飯后”到底是什么時(shí)候？實(shí)際上，“飯后用藥”并不是指吃完飯后馬上吃藥，而是指吃完飯后過約半小時(shí)再吃藥。這是因?yàn)轱埡篑R上吃藥，藥物會(huì)和食物混在一起，以糊狀形態(tài)被運(yùn)到小腸，而藥物要通過胃部吸收才能發(fā)揮功用，被同食物混在一起運(yùn)到小腸后就無法發(fā)揮其本身的作用了。

而飯后半小時(shí)再吃藥，此時(shí)食物的消化已基本結(jié)束，胃酸的量也相對(duì)較少，藥物中的成分也能順利被吸收。此外需要說明，所謂“飯前”指的是吃飯前半個(gè)小時(shí)左右，“飯中”則指的是相鄰兩頓飯中間相隔的時(shí)間。雖說“飯中用藥”并無特別需要遵守的時(shí)間規(guī)定，但在前一頓飯吃完后兩小時(shí)用藥為好。只有良好遵守用藥時(shí)間，才能最大限度地發(fā)揮藥物功用。

誤區(qū)3：食品添加劑有害身體健康

實(shí)際：食品添加劑也有天然存在的成分，不能說所有食品添加劑都有害健康

在購(gòu)買食物的時(shí)候，對(duì)于食品添加劑的存在比較介意的消費(fèi)者其實(shí)并不少。大多數(shù)人都認(rèn)為食品添加劑是人工制成的物質(zhì)，但實(shí)際上這是一種誤解。如維生素、氨基酸、檸檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加劑的范疇中。做豆腐的時(shí)候用的鹵水、做梅干時(shí)用的紫蘇葉也都是食品添加劑的一種。

在日本，可使用添加劑的量被嚴(yán)格限定在“國(guó)際機(jī)關(guān)認(rèn)定無害量的1/100”，因此日常攝入進(jìn)身體的食品添加劑也嚴(yán)格遵照限定基準(zhǔn)范圍內(nèi)，不能說所有的添加物都是有害的。現(xiàn)在消費(fèi)者的主流想法是“總之避開食物添加劑比較放心”，可是為了生活的便利，正確對(duì)待食品添加劑也是極有必要的。

誤區(qū)4：為了保持健康應(yīng)該食用植物油

實(shí)際：會(huì)減少好膽固醇的攝入，造成身體酸化

通常人們都認(rèn)為油是減肥人士的天地，如果攝入量過大確實(shí)會(huì)對(duì)身體健康造成損害。一般情況下，脂質(zhì)大部分分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，而不飽和脂肪酸又分為一價(jià)不飽和脂肪酸與多價(jià)不飽和脂肪酸。

通常給予人們健康印象的植物油中所含有的多價(jià)不飽和脂肪酸，如果攝入過多，那么連同壞膽固醇一起，好膽固醇的攝入量也會(huì)下降，而多價(jià)不飽和脂肪酸易酸化，酸化之后容易使損傷細(xì)胞，使細(xì)胞衰老，從而導(dǎo)致生活習(xí)慣病。

專家建議，在飲食的時(shí)候最好是將飽和脂肪酸、一價(jià)不飽和脂肪酸和多價(jià)不飽和脂肪酸按照3：3：4的比例進(jìn)行攝取，這對(duì)身體是最好的。因此不能特別偏好某一種油，而要魚、肉、植物油三者進(jìn)行平衡搭配。

誤區(qū)5：擦傷別貼創(chuàng)可貼，使其干燥好得快

實(shí)際：如今治療擦傷的主流療法是“濕潤(rùn)傷口再治療”

從前我們擦傷以后，一般的常識(shí)都是“讓傷口干了結(jié)痂就會(huì)好了”，但最近，這種療法已經(jīng)過時(shí)，不少人都知道這種方法會(huì)留下傷疤。

由于從傷口處流出的體液含有治愈傷口的成分，因此，在受傷之后應(yīng)將傷口進(jìn)行清洗，然后用創(chuàng)可貼等貼于傷口處，防止體液干燥，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，這種方法已經(jīng)成為現(xiàn)今主流。另外，用創(chuàng)可貼保持傷口的密閉環(huán)境有利于降低感染可能，也有利于減少痛感對(duì)神經(jīng)的刺激。

正確的傷口處理應(yīng)該是這樣的：

（1）用自來水將傷口洗凈；

（2）用棉簽將傷口附近的細(xì)沙、灰塵等拭去；

（3）貼上創(chuàng)可貼。

如果使用消毒劑的話，可以在使用少量之后用清水沖洗，因?yàn)橄緞?duì)皮膚細(xì)胞有一定的損害，有可能延遲傷口的治愈。

誤區(qū)6：不進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)20分鐘以上脂肪就不會(huì)燃燒

實(shí)際：只要開始運(yùn)動(dòng)脂肪馬上就會(huì)燃燒

大家經(jīng)常會(huì)聽到這樣的話：“如果想減肥的話必須要做有氧運(yùn)動(dòng)20分鐘以上才有用。”但是實(shí)際上這是一個(gè)很大的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

事實(shí)上，只要一開始運(yùn)動(dòng)，糖分就會(huì)作為能源開始被消耗，在運(yùn)動(dòng)持續(xù)的過程中，脂肪就成為了主要的能量來源。但事實(shí)上，能量的來源并不會(huì)清楚地以開始運(yùn)動(dòng)20分鐘作為糖分和脂肪的區(qū)別線，即使不到20分鐘，脂肪也會(huì)燃燒。

對(duì)于每天都很繁忙的都市人來說，要抽出超過20分鐘來專門運(yùn)動(dòng)是不大現(xiàn)實(shí)的，如果想減掉脂肪，與其進(jìn)行20分鐘的運(yùn)動(dòng)，不如增加日常生活中微運(yùn)動(dòng)的次數(shù)會(huì)更加有效。例如走路時(shí)大步前行、盡量使用樓梯而非電梯、常常大掃除等，通過日常生活中這些不起眼的小事，就能夠達(dá)到燃燒脂肪的目的。

誤區(qū)7：骨盆閉合會(huì)顯得更加苗條

實(shí)際：骨盆保持閉合狀態(tài)是失眠和食欲不振的罪魁禍?zhǔn)?/p>

人們常常聽到這樣一句話：“想要保持平衡好的體型和想維持健康的話，關(guān)鍵就在于骨盆要處于閉合狀態(tài)。”

實(shí)際上，骨盆是每日都在開合的部位，最理想的狀態(tài)是早上醒來的時(shí)候閉合，晚上睡覺時(shí)打開。就像女性的生理期一樣是一種聯(lián)動(dòng)的狀態(tài)。

骨盆一直處于打開狀態(tài)的話，多余的水分和身體的廢棄物就會(huì)積存，使得下半身血流不暢，造成肥胖和寒證。但是如果骨盆一直保持關(guān)閉狀態(tài)，那么就是一種始終無法放松的緊繃狀態(tài)，特別是在睡眠時(shí)保持關(guān)閉狀態(tài)的話，就會(huì)導(dǎo)致人食欲不振、失眠、精神不振等情況。對(duì)于骨盆的開合來說，最重要的就是柔軟性。

老年人冬季養(yǎng)生保健之道

一、 重視飲食調(diào)理。

中醫(yī)素有“虛則補(bǔ)之”、“寒則溫之”之說。因此，老年人的日常膳食要注意溫補(bǔ)腎陽，多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等含高蛋白質(zhì)的食品;多食用牛、羊、狗肉等溫?zé)崾澄锖秃喾N維生素的新鮮蔬菜、水果等，以防皮膚干燥，并可滋潤(rùn)臟器，增進(jìn)食欲，驅(qū)寒保暖。

二、講究心理衛(wèi)生。

冬季是閉藏的季節(jié)，許多疾病的發(fā)生、發(fā)展和惡化與人的心理狀態(tài)息息相關(guān)。因此，老年人應(yīng)避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激，保持樂觀情緒，豁達(dá)開朗，精神愉快。

三、改善居室環(huán)境。

季門窗緊閉，室內(nèi)空氣干燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室內(nèi)溫度的同時(shí)，應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和溫度調(diào)節(jié)，天氣晴朗時(shí)要打開門窗通風(fēng)，保持空氣新鮮、陽光充足。

四、進(jìn)行體育鍛煉。

冬季不可整天呆在室內(nèi)，在力所能及的情況下，應(yīng)堅(jiān)持每天鍛煉。這對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、防病保健大有裨益。鍛煉的項(xiàng)目、強(qiáng)度可因人而異，合理選擇，循序漸進(jìn)，盡量多進(jìn)行一些全身性的運(yùn)動(dòng)，如打太極拳、慢跑、做操等。

五、注意保暖。

由于老年人的主要臟器老化，功能減弱，適應(yīng)性差，故當(dāng)寒潮襲來時(shí)，高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率增高，心血管病人容易出現(xiàn)心絞痛、心肌梗塞及心衰。嚴(yán)寒還是傷風(fēng)感冒、支氣管炎、肺心病、肺氣腫、哮喘病的重要誘因。因此，冬季老年人的衣著要松軟、輕便、貼身、保暖。

總結(jié)：冬季是所有季節(jié)中最寒冷的季節(jié)，也是疾病的多發(fā)季節(jié)，為老年人的身體健康帶來很大的危害。那么，老年人安全過冬的秘笈要牢記，小編為您盤點(diǎn)的老年人冬季養(yǎng)生寶典趕緊來學(xué)習(xí)一下吧，莫陷入養(yǎng)生保健誤區(qū)。