關(guān)愛老年人的健康是每個子女應(yīng)盡的責(zé)任，貧血是老年人常見的疾病之一。那么，老年人補(bǔ)血吃什么好呢？適合老年人補(bǔ)血的食物有哪些呢？下面，我們一起到文中看看，老年人補(bǔ)血吃什么好吧！

目錄

1、老人補(bǔ)血吃什么好 2、治療老人貧血的食療方

3、老年人補(bǔ)血的飲食原則 4、老人貧血應(yīng)該怎么吃

5、老人如何科學(xué)的補(bǔ)血 6、老年人補(bǔ)血的秘方

7、強(qiáng)效補(bǔ)血食物推薦 8、老中醫(yī)透露的補(bǔ)血偏方

老人補(bǔ)血吃什么好

1、葡萄

葡萄酸甜可口、營養(yǎng)豐富，被中醫(yī)奉為補(bǔ)血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經(jīng)常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有營養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了。

葡萄全身都是寶。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，能防止動脈粥樣硬化，保護(hù)心臟。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增強(qiáng)免疫力，延緩衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用，這樣更有助于消化，提高營養(yǎng)的吸收率。

2、蓮藕

蓮藕含鐵量較高，常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。

鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。

3、菠菜

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。

菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。

4、桑葚

桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩。

桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

治療老人貧血的食療方

1.豬肝瘦肉粥

食材：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

做法

準(zhǔn)備好的豬肝清洗干凈，剁碎后備用。瘦豬肉同樣清洗干凈，剁碎后與豬肝放在一起，然后放入鹽、油后叫板均衡。再將大米洗凈放入鍋中，放入適量的清水后煮粥，等到粥熟后再加入拌好的豬肝、瘦肉，最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次，長期堅持食用便能起到很好的補(bǔ)血功效。

2.芹菜炒豬肝

食材：豬肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。

做法

首先要把準(zhǔn)備好的豬肝清洗干凈并且去筋膜，再用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻后備用、芹菜則去除芹菜葉，然后取凈莖六兩用清水洗凈干凈，最后切成三公分長的段備用。

在鍋中放入適量的油，等到油燒熱后再投入豬肝，將豬肝攪散等到變顏色后倒入漏勺瀝油。然后在鍋中留油少許，燒熱后放入芹菜煸炒，等到芹菜快熟的時候再放入醬油、白糖、精鹽等調(diào)味料，最后再用濕淀粉勾芡再倒入豬肝翻炒幾下后即可食用。

3.芝麻花生糊

食材：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。

做法

芝麻、花生仁洗干凈后瀝干水分，然后放鍋中炒熟研成粉末，每次各取15克加入適量的開水調(diào)成糊狀后即可食用，或者也可以放入適量的白糖后食用。

4.菠菜豬肝湯

食材：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

做法

菠菜清洗干凈，瀝干水分后切碎備用;然后再把豬肝清洗干凈，切成小薄片后用油、鹽拌勻備用。在鍋中放入適量的清水，等到水煮開后再放入菠菜及豬肝，等到豬肝煮熟后即可食用。

5.黑豆紅棗糯米粥

食材：黑豆25克，紅棗15枚，糯米50克。

做法

上述三者用文火煮成粥，另加紅糖20克，調(diào)勻服食。

老年人貧血的原因

造血功能衰退

人的血液成分是在不斷更新的，紅細(xì)胞大約能活100多天，白細(xì)胞只能活幾天、十幾天。血細(xì)胞更新?lián)Q代的任務(wù)主要靠骨髓的造血功能來完成。人的造血功能也隨著人的老化在衰退，骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓，到80歲時僅為壯年期的30%。

造血原料不足

由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化欠佳，造成營養(yǎng)不良，造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。

生血因子減少

胃老化，胃分泌的內(nèi)因子不足，影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少，紅細(xì)胞生成素隨之下降，導(dǎo)致血紅蛋白不足，都會導(dǎo)致貧血。

抑制因素增加

老人接受的環(huán)境污染增加，特別是老人病多，用藥亦多，而不少藥物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障礙的藥物有細(xì)胞毒藥物。

血液破壞加速

免疫器官衰退，免疫功能失調(diào)，失去自我識別能力，往往把自身正常的血細(xì)胞當(dāng)成異己，加以破壞，結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。

癥狀十分明顯的貧血是很容易被人發(fā)現(xiàn)的。外觀上，貧血的老年人看起來顏面灰暗，精神萎頓，眼瞼結(jié)膜蒼白，面色無華。還會經(jīng)常出現(xiàn)頭昏、眩暈、心悸、氣短、食欲不振、注意力不集中等典型癥狀。

但必須注意，除了上述容易診斷的貧血之外，還有相當(dāng)數(shù)量的病人貧血是緩慢發(fā)生的，只有在血液檢查時方才會發(fā)現(xiàn)存在貧血，即所謂“無癥狀貧血”。正因?yàn)椴〕叹徛?，癥狀潛在，病人對此產(chǎn)生一定的適應(yīng)代償能力，所以，容易被人們忽視，往往耽誤診斷和治療。

正如專家們指出的，貧血不僅代表著造血系統(tǒng)的功能異常，不只是意味著血液系統(tǒng)的原發(fā)性疾病，還往往是惡性腫瘤、腎疾病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及慢性肝臟疾病的先兆表現(xiàn)，特別是在感染性疾病、腎臟病和癌癥中并發(fā)貧血的幾率很高。那種認(rèn)為沒有心慌、氣短、顏面蒼白、頭昏、目眩等貧血癥狀也就不會存在貧血的觀點(diǎn)是十分有害的。

老年人補(bǔ)血的飲食原則

食物多樣化，粗量為主

老年性的貧血現(xiàn)象，專家指出，要多吃一些食物，食物的種類要多，而且也要多吃一些粗量，只有這樣，才能保證更好的營養(yǎng)的同時，也會注意一下特別是鐵元素的吸引，以及蛋白質(zhì)的攝入。

平時要多吃一些含鐵物質(zhì)，例如，黑木耳，芝麻，大棗，以及豆類產(chǎn)品等。專家稱，老年人的飲食越是豐富，越是種類多，其達(dá)到的營養(yǎng)效果也越好。如果只是單獨(dú)地吃一種食物，或者是一類食物，肯定會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡等身體問題。

體育鍛煉刺激食欲

老年人本身胃口就差，在這種情況下，一定要多進(jìn)行一些體育鍛煉做好調(diào)整，才會更多地刺激你吃更多的食物，這樣就會有更好的食欲，從而達(dá)到一個極好的吸收營養(yǎng)的效果。

不能偏食節(jié)食

老年人更不能出現(xiàn)偏食，以及節(jié)食的現(xiàn)象，如果有這種情況發(fā)生，老年人肯定是出現(xiàn)身體健康問題的。老年人一般要注意一下平衡自己的膳食，還有更好地達(dá)到一個有效的改善的效果。在這種時候，老年人有時候如果是胃口不好，也要強(qiáng)迫自己多吃點(diǎn)。

老年性貧血不能喝茶

老年人如果有貧血現(xiàn)象，是不能喝茶的，主要是茶里有一種成分，會把身體里的鐵給帶走，造成更嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象。最好是在飯后，可以喝一點(diǎn)兒，才能起到矯正的效果。

老年人要多喝水

老年人要多喝水，少吃煎炸的食物，以及可以多吃一些豆類的食物，達(dá)到更好的補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。專家指出，老年人貧血，也不能過分地運(yùn)動，否則也會引起眩暈等毛病。

老年人貧血應(yīng)該吃什么

日常飲食要進(jìn)食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐，也要食用新鮮蔬菜。動物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C，每周吃一次肝對預(yù)防貧血是有好處的。

專家建議以食物多樣，谷類為主

保證足夠的營養(yǎng)，特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量，多吃富含鐵質(zhì)的食物。

多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。中老年人在日常飲食中應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品。

富含鐵的食物

如雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜，橘子、梨子等水果，富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。

老人貧血應(yīng)該怎么吃

每周吃一兩次豬肝雞肝

經(jīng)常吃肉的人，發(fā)生貧血的可能性就低。專家在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，貧血的老人大多存在優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)不足問題，不少老年人誤認(rèn)為動物性食物對健康不利，雞肉、牛肉、瘦豬肉等肉食的攝入量很少。他們鐵的來源便主要是豆制品、芹菜、菠菜、油菜、大棗等食品。

“菠菜、豆制品鐵含量雖然較其他植物性食物高，但利用率卻遠(yuǎn)較動物性食物中的鐵低，所以就很難使攝入的鐵達(dá)到需要量。”專家指出，豬肝、豬血、雞肝是鐵含量最為豐富的食物，其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦等，老年人除注意一日三餐食物多樣、均衡營養(yǎng)外，每周可以吃1～2次動物肝臟，每次以手掌心大小2～3片為宜，食用過多也會導(dǎo)致膽固醇增高，影響身體健康。

不吃水果影響鐵吸收

維生素C是促進(jìn)人體吸收鐵的因素，維生素C主要含于新鮮水果中。專家在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有1/3的老人沒有天天吃水果的習(xí)慣。在水果中，蘋果的維生素C含量很少，而2/3有吃水果習(xí)慣的人中幾乎把蘋果當(dāng)作了唯一的水果，很少吃橘子、山楂、獼猴桃、柚子等富含維生素C的水果。

烹調(diào)中使用鐵鍋，能提供人一部分鐵?？墒?，很多家庭的炊具現(xiàn)在多是鋁制和不銹鋼制，這也影響了鐵的供應(yīng)。

另外，吃一些酸性食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸性水果等，能促進(jìn)鐵的吸收，濃茶、咖啡等則會干擾鐵的吸收和利用。

三款藥膳不妨一試

老年人貧血往往癥狀不典型，容易被家人和醫(yī)生忽視。一般來說，出現(xiàn)乏力、心慌、氣促、心前區(qū)痛、頭暈、眼花等癥狀，就要高度引起重視。多位營養(yǎng)學(xué)專家推薦了幾款補(bǔ)鐵藥膳。

三紅湯

紅棗7顆，紅豆50克，花生(帶紅衣)60克。加水適量，共同熬湯，至熟為止。連湯一起食用，適宜一般貧血或缺血者。

當(dāng)歸紅棗羊肉湯

羊肉200克，當(dāng)歸20克，胡桃2顆，紅棗5顆，胡椒粒若干，桂圓肉10克。羊肉洗凈切塊，與少許蔥姜放入砂鍋內(nèi)，放入適量水，煮沸，去浮渣，不加蓋，再煮10分鐘后加胡桃仁、當(dāng)歸、胡椒粒、紅棗、桂圓肉等，用文火煮片刻調(diào)味后即可食用，對低血壓、貧血、頭暈?zāi)垦；颊哂幸妗?/p>

烏雞參須湯

烏骨母雞1只，人參須15～20克，米酒少量。將雞洗凈、去內(nèi)臟，參須切成小段放雞腹內(nèi)，加水少量及少許米酒，隔水燉熟后食用，對貧血、虛弱、手腳冰涼者具有補(bǔ)益元陽的功效。

老人如何科學(xué)的補(bǔ)血

1、紅糖小米大棗粥

小米50克，大棗5粒，枸杞5粒，紅糖適量。

小米清洗，紅棗清洗去核切小片。備好的材料倒入電壓力鍋中，按煮粥檔。煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。

2、雙色補(bǔ)血湯

豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨湯，姜絲，蒜片適量。

豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段。鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過一遍涼水。

鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐，再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。

3、肝棗補(bǔ)血湯

豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克，棗(干)20克，水發(fā)木耳15克，姜5克，鹽2克。

豬肝和鴨肝都切片，菠菜洗凈后切段，將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘，加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。

4、鴨血黃花菜豆腐羹

鴨血150克，豆腐100克，泡發(fā)的木耳適量，黃花菜適量，蔥，姜，鹽，醬油15毫升，香醋15毫升，雞精少許，胡椒粉適量，香菜適量。

準(zhǔn)備好所有的食材，木耳黃花菜提前泡發(fā)。鴨血切條煮上2分鐘。豆腐切條用淡鹽水浸泡10分鐘。

鍋中倒油燒熱放入蔥姜爆香再放入木耳黃花菜翻炒。加入適量的清水。煮開后加入鴨血。再加入醬油，香醋。加入鹽和胡椒粉。煮上3分鐘加入豆腐。煮開后淋入水淀粉勾芡。加少許雞精。撒上香菜關(guān)火。

5、山藥燉豬小肚

豬肚200克，山藥100克，棗(干)10克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，鹽3克，味精2克，香菜10克。

山藥洗凈切成塊或條。豬小肚洗凈切條，用精鹽、味精、大料入味。鍋置火上，加500克鮮湯、小肚條，小火燉至七成熟，再加山藥條、大棗、蔥花、姜絲、蒜片，小火燉至山藥熟透，用精鹽、味精調(diào)味，點(diǎn)香油，撒香菜段，即可出鍋食用。

6、菠菜豬肝湯

菠菜125克，豬肝125克，調(diào)料：豬油10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，豌豆淀粉3克，味精1克。

將菠菜擇洗干凈，洗凈的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段。將鮮豬肝洗凈，切成薄片，豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻。蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破。

將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸，沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等，同煮。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。

7、黑木耳炒豬肝

豬肝250克，木耳(干)25克，大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

將木耳用冷水泡發(fā)，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈。豬肝洗凈后切成薄片，蔥切末姜切絲，淀粉加水調(diào)成水淀粉。豬肝片用濕淀粉抓芡均勻，豬肝在熱水中焯一下，控凈水分。

鍋內(nèi)放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內(nèi)炒數(shù)下，加料酒、蔥末、姜絲、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺里，鍋留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香時，把豬肝倒回炒鍋，隨即加入味精、香油適量，拌和均勻即成。

8、豬肝豌豆苗湯

豬肝50克，豌豆苗25克，胡椒粉2克，鹽2克，醬油2克，香油3克。

將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍。湯加醬油、肝片，煮開后撇去浮沫加點(diǎn)胡椒粉，下豌豆苗、鹽，淋上香油即成。

老年人補(bǔ)血的秘方

一、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

功效

養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

二、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。

功效

補(bǔ)腎壯骨。

三、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效

滋陰補(bǔ)血。

四、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效

補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

五、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效

補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。 紅棗7枚，紅豆50克，適量的帶皮花生一起熬湯，對治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。

強(qiáng)效補(bǔ)血食物推薦

1、紅棗

一提到補(bǔ)氣血，首先會想到的就是紅棗了。沒錯，紅棗是老年人補(bǔ)養(yǎng)身體的最佳食品，平時多吃紅棗可提升身體的元?dú)?，增?qiáng)身體免疫力，為身體補(bǔ)充足夠的氣血。那么，紅棗怎么吃才科學(xué)呢？紅棗可以直接吃，但會格外的干，而且長期生吃很容易生痰，有引發(fā)咽喉炎的可能，因此，紅棗不宜長期生吃。建議老年朋友們可以把紅棗泡在開水里，喝紅棗水，帶把紅棗泡開就可以吃了，也很滋潤哦！

另外，煮紅棗粥也是個不錯的選擇，可以與小米、糯米一起搭配煮成紅棗粥，格外誘人，味道鮮美，益氣補(bǔ)血的同時還可以健脾養(yǎng)胃，絕對是讓你吃出好氣色的首選佳品。

2、葡萄干

葡萄干由葡萄經(jīng)多番烘曬而制成，營養(yǎng)豐富，味美甘甜，常吃可預(yù)防貧血，充分補(bǔ)氣養(yǎng)血，一直是體弱貧血者以及老年人滋補(bǔ)的佳品。老年人每天吃一把葡萄干，可有效調(diào)理補(bǔ)養(yǎng)身體，促使血液流通順暢。

3、南瓜

南瓜是我們?nèi)粘?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中常見的蔬菜，它的營養(yǎng)極其豐富，含有胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅以及人體所需的多種氨基酸等成分，其中的鐵是制造血紅蛋白的最基本的微量元素，是補(bǔ)血的必備原材料。因此，多吃南瓜可預(yù)防氣血不足或缺鐵性貧血。南瓜做菜、煮粥都是非常不錯的選擇！

4、紅糖

紅糖含有豐富的葡萄糖和果糖以及多種微量元素，可為人體提供充足的能量，刺激身體本身的造血功能，從而提高肌膚的營養(yǎng)與養(yǎng)分，充分補(bǔ)氣養(yǎng)血。平時多喝紅糖水，更會為身體補(bǔ)充足夠的能量。因此，要想氣色好，紅糖水喝起來吧！

5、烏雞

烏雞藥食同源，有大補(bǔ)氣血之效。建議平時容易手腳冰涼的老年朋友們，可以選擇烏雞來補(bǔ)充氣血和元?dú)?。取烏雞一只、當(dāng)歸30克、黨參30克、黃芪30克、熟地30克，枸杞子少許，清洗干凈，一起燉煮，此烏雞湯是補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎的佳品，但是，值得注意的是，由于此烏雞湯大補(bǔ)，體質(zhì)偏熱的老年朋友們不要常喝，大半個月或者是一個月一次即可，以免上火給身體造成負(fù)擔(dān)。

老中醫(yī)透露的補(bǔ)血偏方

太極拳結(jié)合中醫(yī)原理調(diào)和氣血

眾所周知，太極拳的創(chuàng)編結(jié)合古代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說，練習(xí)太極拳具有中醫(yī)養(yǎng)生作用，因此練太極拳必定能調(diào)和氣血。

我們知道，中醫(yī)養(yǎng)生博大精深，但又可以說是平易通俗，因?yàn)楹芏嗌钪械男∈虑橐彩丘B(yǎng)生的方法，練太極就是很好的養(yǎng)生方式，既能修心養(yǎng)性又能鍛煉肢體。

練習(xí)太極拳和八段錦，可以使身體各方面柔暢均衡，動作順?biāo)?、陰陽有序，外合天地自然?guī)律，內(nèi)合肌體生理節(jié)律，通過有序調(diào)節(jié)人體臟腑，可以維護(hù)人體生理活動，糾正病理性變化，最終可達(dá)到健美體魄、陶冶情操的效果。

我們通過研究發(fā)現(xiàn)，堅持打太極拳的人不僅氣色好，而且每個人都顯得很年輕，精神飽滿。

以前很多人覺得，太極拳和八段錦是公園里老人晨練的項(xiàng)目，但現(xiàn)在越來越多的白領(lǐng)已經(jīng)成了太極拳和八段錦忠實(shí)的“粉絲”。

太極拳和八段錦都要配合呼吸，可以認(rèn)為屬于氣功中的動功范躊。

長期堅持練習(xí)太極拳能越練越年輕，因?yàn)樘珮O拳不僅有減肥瘦身的作用，還有補(bǔ)氣養(yǎng)顏的作用，因此，練太極拳是現(xiàn)代人養(yǎng)生最佳的選擇。

太極拳和八段錦強(qiáng)調(diào)放松肌肉、收緊肌肉和調(diào)節(jié)氣息，動中有靜，靜中有動，“一動無有不動”、“以心行氣”、“以氣運(yùn)身”、“氣達(dá)四梢”等等，有利于血液循環(huán)，增強(qiáng)血管壁的彈性，能鍛煉微血管，促進(jìn)微循環(huán)。

經(jīng)常從事太極拳和八段錦鍛煉者血管絆異常率和瘀血超標(biāo)率均明顯低于對照組，這表明太極拳和八段錦還具有調(diào)節(jié)血液供應(yīng)的作用。

此外，不少研究表明，練習(xí)太極拳和八段錦對降低血脂、增大肺活量、增強(qiáng)心肌營養(yǎng)、預(yù)防和延緩心腦疾病等方面均有良好效果。

練太極拳對氣血的影響

氣為血帥，血為氣母，氣血的調(diào)和與通暢是人體健康的關(guān)鍵。太極拳著重于對精、氣、神的修練，尤其在鍛煉時要求以意導(dǎo)體、以體導(dǎo)氣，從而使氣血運(yùn)行流暢而致平和。

因此常見一般練習(xí)太極拳有年之人，即使在冬天在戶外打拳，也無需戴手套，練習(xí)后手還是暖暖的。這僅說明練習(xí)太極拳能促進(jìn)氣血運(yùn)行的只鱗片甲而已。

中醫(yī)學(xué)將氣歸納成：元?dú)?、宗氣、營氣、衛(wèi)氣;其中元?dú)馐侨梭w生命的原動力。宗氣是水谷精微之氣與大自然空氣的混合體，積于胸中，以補(bǔ)充元?dú)狻?/p>

營氣行于脈中，濡養(yǎng)五臟六腑、四肢百骸。衛(wèi)氣行于脈外，有溫分肉、肥奏理、司開合的作用。它們的協(xié)同作用，保證了血脈的暢通，維持了人體周身各部的功能作用。

太極拳則將元?dú)?、宗氣、營氣流歸成內(nèi)氣，將衛(wèi)氣歸為外氣，通過養(yǎng)、蓄、運(yùn)、使四個方面來練氣養(yǎng)生。尤其是吳圖南師爺提出的養(yǎng)蓄宗氣、培補(bǔ)元?dú)?。運(yùn)行營氣、開發(fā)衛(wèi)氣，更是太極拳養(yǎng)生保健的關(guān)要之說。

補(bǔ)血益氣的零食

一、龍眼干

龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國各地均有很大的消費(fèi)市場。

龍眼果實(shí)中含有50%-70%的水分，又含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。有補(bǔ)血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗衰抗輻射的功效。

二、芒果干

芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。芒果干能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚。

三、葡萄干

老年人極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色。

中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。

芒果干有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用;芒果干的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。

四、番薯干

番薯又叫紅薯，含有豐富的糖、纖維素和多種維生素，其中b-胡蘿卜素、維生素e和維生素c尤多。

含有豐富的胡蘿卜素可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力的增強(qiáng)。另外番薯不僅能防止早衰老，預(yù)防動脈硬化，還能有效地預(yù)防腫瘤等。

五、柿餅

柿餅呈圓餅形，柿餅性甘濕無毒，軟硬適度，食之味甜，有滋補(bǔ)、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。

柿餅性味，生柿甘澀、涼、無毒;干柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。主治咽喉熱痛，咳嗽痰多。

柿餅表面附著一層柿霜，堪稱柿餅的精華。同時，這層“白霜” 使得整個柿餅都是干燥的。

柿餅可治便血，解酒毒，對降低血壓也有一定的作用，柿霜還可治喉痛，咽干及口瘡等。

六、無花果

無花果性涼，可清熱生津、健脾開胃、解毒消腫?？煞乐窝屎砟[痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癬疾等。

七、杏干

杏干含有豐富的纖維素，對改善腸部運(yùn)動緩慢十分有效。可以有效調(diào)節(jié)人體血壓。還能防止夜盲癥和視力減退的作用。

八、荔枝干

中醫(yī)認(rèn)為，荔枝干性平偏溫，具有生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、理氣止痛等功用。

尤其是病后體虛、氣血不足、胃脘脹痛、胃陰不足及口渴咽干等癥的食療佳品，具有神奇的醫(yī)療保健作用。

身邊的6種“天然補(bǔ)血藥”

西蘭花

排毒

西蘭花除了含有豐富營養(yǎng)元素外，還含有吲哚和硫氰酸鹽，有益于身體進(jìn)行排毒，從而減少腎臟負(fù)擔(dān)。

木瓜

緩解腹脹

木瓜中所含有的助消化酶以及纖維素，能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解，并且還能調(diào)節(jié)腸道，因此，對于腹脹的人群來說吃它就可以緩解。

卷心菜

預(yù)防胃潰瘍

因卷心菜中含有能夠殺滅幽門螺旋桿菌的物質(zhì)，從而有效的預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生。

獼猴桃

降膽固醇

因獼猴桃具有稀釋血液的功效，因此吃它能夠有效的減少血液凝結(jié)成塊，從而有降低膽固醇的作用。

無花果

防痔瘡

無花果中含有大量的膳食纖維，可以使大便柔軟，從而利于排便，防止痔瘡的形成。

桑葚

補(bǔ)血

桑葚中含有豐富的鈣、鐵、銅、葡萄糖等元素，因此吃它可以有效的起到滋陰補(bǔ)血的功效。

以上這些就是為大家所介紹的，在生活中一些常見的食材，卻能夠有治病的功效，因此，大家可根據(jù)自身的實(shí)際情況作出相應(yīng)的選擇。

補(bǔ)血的中藥有哪些

補(bǔ)血藥性味甘溫或者甘平，質(zhì)地滋潤，補(bǔ)肝養(yǎng)心、益脾。適用于心肝血虛所導(dǎo)致的面色萎黃，唇爪蒼白，心悸怔忡，健忘失眠等。補(bǔ)血藥包括當(dāng)歸、熟地黃、白芍、阿膠、何首烏、龍眼肉等。補(bǔ)血的中藥，具體來看看。

1、當(dāng)歸

當(dāng)歸，被歷代醫(yī)家譽(yù)為“血中圣藥”。當(dāng)歸性溫，入肝、心、脾經(jīng)，有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的作用。當(dāng)歸并非只適合老年人使用，凡是血虛、血淤的病人，表現(xiàn)為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等，都可一試。

2、川芎

中醫(yī)界稱之為“婦科養(yǎng)血第一方”的“四物湯”你肯定聽說過吧，川芎就是這“四物”中的一物。川芎有祛風(fēng)止痛、理氣活血的功效，既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。

3、阿膠

說到補(bǔ)血佳品，肯定繞不過阿膠。阿膠性平味甘，歸肺、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血、止血、滋陰、潤肺的功效，常用于治療血虛面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、虛勞咳嗽等癥。

4、何首烏

中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏。我們通常用于補(bǔ)血的主要是制首烏，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨的功效，適合血虛、腎虛體質(zhì)的人服用。

5、枸杞子

枸杞子，其性平、味甘，功能滋陰補(bǔ)血，益精明目，適用于目昏，眩暈，耳鳴，腰膝酸軟糖尿病等。

6、紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

7、熟地黃

熟地黃，其性微溫，味甘，功能補(bǔ)血滋陰。主治肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。

8、龍眼肉

龍眼肉，具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神之功效。常用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。

另外，因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈，熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經(jīng)，不適宜使用補(bǔ)血法。血虛患者要忌用溫燥傷陰的藥物。

9、白芍

白芍，其性微寒，味苦、酸，功能養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽，適用于月經(jīng)不調(diào)，崩漏，經(jīng)行腹痛，自汗，盜汁，肝氣不和的脅痛腹痛，手足均攣疼痛，肝陽上亢的眩暈，頭痛等。

10、雞血藤

雞血藤，其性溫，味苦、微甘，功能補(bǔ)血行血，舒筋活筋，適用于血虛經(jīng)閉、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、或用于血虛、血瘀、手足麻木、關(guān)節(jié)酸痛、風(fēng)濕痹痛等。

結(jié)語：都說家有一老如有一寶，父母為子女付出了大半輩子，到老時，子女們一定要多多關(guān)心父母的健康才是。以上分享了有關(guān)老年人補(bǔ)血吃什么以及有助老年人補(bǔ)血的食物推薦，希望可以幫助到大家！