低脂牛奶對老年人有什么好處？
2017-01-11 09:17:16 來源：360常識網
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導語：日常生活中，有很多類型的牛奶，現如今，為了滿足廣大市民的需求，市場上推出了各種各樣的牛奶，適合不同的人群。其中，有一種牛奶含脂肪比
日常生活中，有很多類型的牛奶，現如今，為了滿足廣大市民的需求，市場上推出了各種各樣的牛奶，適合不同的人群。其中，有一種牛奶含脂肪比較少，被稱為低脂牛奶。很多朋友都擔心喝牛奶會增肥，所以通常會選擇低脂牛奶。其實，低脂牛奶的作用還有很多。主要如下：
可降壓
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定。
最有效、最常用的補鈣食品莫過于奶類及奶制品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質和維生素。
高血壓患者在選擇牛奶時，最好選低脂、脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。
可防癌
牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝低脂、脫脂牛奶者可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌癥的發(fā)生。
牛奶的維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統;維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響;鈣能改變結腸粘膜的增殖，降低結腸癌的發(fā)生。牛奶中的脂肪含量是致癌的決定因素，牛奶中的脂肪屬動物脂肪，脂肪可提供熱量，熱量、動物脂肪的大量攝入與乳腺癌、結直腸癌、肺癌、前列腺癌、宮頸癌、子宮內膜癌有關。
牛奶是一種富含高蛋白的物質，而且易于消化，對于人體是必要的。從以上內容可以看出，低脂牛奶除了給人體補充營養(yǎng)之外，還可以治療與預防一疾病，如高血壓、癌癥。但是需要注意的是，并不是所有人都適合喝低脂牛奶。
