中老年秋季保健食譜推薦
關(guān)于養(yǎng)生、食療、運(yùn)動(dòng)的話題,相信大家也聽不少,特別是通過飲食方面來調(diào)理身體的方式,也基本受到老中青的認(rèn)可,這里,我們重點(diǎn)關(guān)注的是中老年人在秋季的一些保健、食療措施,因?yàn)榈搅诉@個(gè)年齡段,各種疾病的發(fā)病率是呈快速上升趨勢,針對品種繁多的保健食譜,我們先分享其中兩種,希望大家喜歡。
(一)馬鈴薯蜂蜜膏
鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量,將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機(jī)搗爛,用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火煎熬;當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí),加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用,空腹時(shí)服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個(gè)療程,適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
(二)花生桂圓紅棗湯
中醫(yī)認(rèn)為,花生能扶正補(bǔ)虛,和胃健脾,潤肺化痰,調(diào)氣利水,止血清咽,增強(qiáng)記憶,抗老化,還可以防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。桂圓有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效;桂圓可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時(shí)對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。用于脾胃虛弱,食欲不振,或氣血不足,體虛乏力;心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安。紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能。
上面所分享的兩種保健食譜,對于中老年人在秋季如何保護(hù)肺部、消化系統(tǒng)等方面都有一定的幫助,是常用的保健佳肴,相對來說,馬鈴薯蜂蜜膏偏向于中藥性質(zhì),是很好的調(diào)理腸胃和預(yù)防各種潰瘍癥狀;至于花生桂圓紅棗湯,我們建議更多的中年女性也要多熬制和食用,真的對身體是很好的調(diào)理和保健作用。