夏季養(yǎng)生 上班族帶飯應(yīng)牢記11點
很多的上班族都有自帶午餐的習(xí)慣,認(rèn)為這樣才健康,但是你知道嗎?不正確的帶午餐的方式不但不會對我們的身體健康有益,反而會影響我們的身體健康。那么上班族該如何帶午餐才健康呢?上班族夏季養(yǎng)生應(yīng)該做些什么呢?
夏季如何養(yǎng)生 上班帶飯族之保鮮盒如何挑
1、注意塑料盒用料
購買塑料盒時須注意制造物料,由于聚丙烯(pp)的耐熱程度比聚乙烯(pE)、聚苯乙烯(pS)要高,所以上班帶飯族建議選用pp所制成的產(chǎn)品。不過,不少微波爐食物塑料盒的盒身用pp制,盒蓋卻用pE或pS制成,所以加熱食物時應(yīng)移除盒蓋。
2、使用前要徹底清潔
首次使用前,先用洗潔精徹底清洗干凈。但上班帶飯族需注意的是,避免使用具磨損性的百潔布,以免刮花塑料盒。
3、定期更換保鮮盒
塑料專家指出,塑料盒如經(jīng)常受熱、受日照,都會容易破壞塑料分子,變得脆弱老化,故發(fā)現(xiàn)塑料盒變硬、由透明變霧化、變形或遭刮花都應(yīng)更換。若再放入微波爐使用,會釋放出更多有害物質(zhì)。>>>夏季養(yǎng)生 4食物偏方遠(yuǎn)離斑點擁有無暇肌膚
4、改用玻璃器皿
其實,上班帶飯族最好的方法就是改用玻璃器皿。特別是在加熱高油分或高糖分這類十分容易破壞膠料分子的食物時,最好改用微波爐適用的玻璃或陶瓷器皿。
5、不要隨便微波外帶塑料盒
有時飯店會向顧客提供打包盒打包。若盒身沒有標(biāo)示或沒有制造商的說明指產(chǎn)品可微波爐使用,則應(yīng)把食物轉(zhuǎn)放在一個適合入爐的器皿進(jìn)行翻熱。
夏季養(yǎng)生保健小常識 上班帶飯族之哪些飯菜不宜帶?
1、主食最好是米飯
對于上班帶飯族而言,米飯是最好的主食,從微波爐加熱的角度來講,加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài),饅頭、大餅極容易變干,不宜微波爐加熱。
2、不要帶綠葉蔬菜
綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,經(jīng)微波爐加熱或存放的時間過長,蔬菜會發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的危害。
3、素菜以莖類為主
隔夜的綠葉菜的營養(yǎng)成分較容易流失,而且亞硝酸鹽的含量也增加。所以自帶飯的素菜應(yīng)以塊莖類為主,例如西紅柿、白蘿卜等。自帶飯若品種少,那么晚餐時應(yīng)適當(dāng)增加食物種類。
此外,前一夜飯菜做好后要及時密封好,放在4℃冰箱中保存。上班帶飯族第二天進(jìn)食前要徹底加熱,注意食物衛(wèi)生。
4、菜只要七八成熟
上班帶飯族一般是通過微波爐加熱,為了防止這個環(huán)節(jié)影響整體營養(yǎng),所以備餐時,只要做七八成熟就可以了。這樣一來,不但準(zhǔn)備的時候省時,還能為午餐留下更多的營養(yǎng),一舉兩得。
5、葷菜要挑低脂的
富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱,析出的油湯會使加熱變得不均勻,影響其他菜肴的加熱效果。因此,葷菜最好挑選牛肉、雞肉、瘦肉等肉類,烹飪菜肴時也應(yīng)盡量避免煎炸。
6、海鮮涼菜不適合
不宜帶魚類、海鮮類,一方面魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會損傷肝、腎功能。另一方面,經(jīng)過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食欲。
不宜帶涼拌菜,關(guān)鍵是涼拌菜不宜隔夜吃?;劐伻?、糖醋排骨、肉餅、炒飯等也最好別帶,因為它們含油脂太高了,相對低油脂食品,這些東西更容易變質(zhì)。
夏季養(yǎng)生小常識
四項注意 健康度夏
宜食清淡 多吃瓜類
由于東北人吃東西經(jīng)常希望味道重有口感,因此許多咸、辣食物很受歡迎。不過,夏季里人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱。
養(yǎng)生專家表示,夏季應(yīng)該避免使用過多辛辣的食物,因為夏季里陽氣盛,過多辛辣食物會助陽出現(xiàn)內(nèi)熱盛。另外,油膩、煎炸類食品也盡量少吃。應(yīng)多食用清淡的食物,水果、蔬菜必不可少,最好多吃一些瓜類食品,包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等。
中午睡一小時
夏季晝長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗較大,容易產(chǎn)生疲勞,也容易犯困。因此,保證充足的睡眠非常重要。
夏季里天氣炎熱,很多人晚上睡不好覺,因此用午睡來補充有益于身體健康,可以保持充足的精力,建議人們每天用一個小時左右的時間進(jìn)行午睡。當(dāng)然,午睡時應(yīng)避免受較強(qiáng)的外界刺激,因為入睡后肌肉松弛、毛細(xì)血管擴(kuò)張、汗孔張大,易患感冒或生其他疾病,也應(yīng)注意免受風(fēng)寒。
運動后別馬上吃冷飲
夏季天氣炎熱,很多人運動后就都覺得渾身出汗難受,于是急忙大量喝冷飲或者吃冰棍,覺得這樣非常“爽”,可以有效解暑。
其實這樣對身體傷害非常大,不僅容易產(chǎn)生急性腹瀉,而且對身體的肺部、肝臟等都有損害。
人體在運動之后,氣血沸騰,肺、肝臟等功能處于活躍狀態(tài),而馬上受涼之后,很容易對這些臟器進(jìn)行傷害,也會損傷人體的陽氣。中醫(yī)學(xué)有“形寒飲冷傷肺”的說法,說的就是這個道理。
因此,人們在運動之后,須過渡到平穩(wěn)狀態(tài)再進(jìn)行飲用冷飲,最好也不要過涼。虛寒體質(zhì)的人最好少吃冷飲,容易造成胃痛等疾病。而經(jīng)期的女性如果吃冷飲可能引發(fā)痛經(jīng)或者經(jīng)期延后等癥狀。
夏季保持身心愉悅
夏季里,人們大多感覺到情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等,因此容易產(chǎn)生心神受傷。在中醫(yī)的養(yǎng)生理論中,早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說法。
暑熱天氣里,人們?nèi)菀壮龊埂V嗅t(yī)理論里有“汗為心液”的說法,夏季里,人們毛孔張開,汗液也比其他季節(jié)較多,汗出過多導(dǎo)致體液減少而傷津,引起唇干口燥、大便干結(jié)、尿黃、心煩悶亂等癥狀。
因此,人們應(yīng)該在夏季保持身心愉悅、心情暢達(dá),防止心火過旺而引起疾病。
結(jié)語:看了上面的文章,我想大家應(yīng)該了解上班族如何帶午餐才會更加的健康了吧?還有小編為大家推薦的一些適合上班族夏季養(yǎng)生的一些小常識大家也都記住了嗎?上班族們一定要牢記這些小常識哦!