人們都知道枸杞子是一種很不錯的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的食物,不少人在烹飪滋補(bǔ)的菜肴時,總會適當(dāng)加些枸杞子一起烹煮,來增加營養(yǎng)。女性朋友們吃枸杞子不僅可以滋補(bǔ)身體,還可以延緩衰老,因此女性朋友們在日常生活中多吃一些枸杞子相關(guān)的菜肴。以下為大家介紹的兩款與枸杞子相關(guān)的食譜,女性朋友們在日常生活中即可自己動手制作食用。那么,在這里小編給大家介紹兩款枸杞子相關(guān)食譜,希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識網(wǎng)來看看吧!
推薦兩款枸杞子相關(guān)食譜
食譜名稱:枸杞子青蒿甲魚湯

所需材料:甲魚塊600g,枸杞子10g,青蒿8g,地骨皮10g,姜片少許,雞汁10ml,料酒16ml,鹽2g,雞粉2g。
制作方法:
1、將甲魚塊、枸杞子、青蒿、地骨皮用清水沖洗干凈,放在一個盤子里備用。
2、往鍋中倒入適量的清水燒滾,再將洗干凈的甲魚塊放入滾水中,之后放入適量的料酒。一同煮滾后,將甲魚塊撈出瀝干,放在一旁備用。
3、將鍋中的血水倒掉,清洗干凈后再倒入適量的清水燒滾。之后放入洗好的青蒿、地骨皮、姜片、枸杞子、煮過的甲魚塊,然后再加入雞汁、料酒,全部攪拌均勻。
4、所有材料攪拌均勻后,蓋上蓋子烹煮至熟透為止(整個過程大約需要三十分鐘),熟透后放入鹽、雞粉攪拌均勻。這樣美味的枸杞子青蒿甲魚湯就這樣出爐了。
這款湯有清虛熱、滋陰的功效,十分適合手腳容易出汗、潮熱、五心煩熱的更年期女性食用。
食譜名稱:榛子枸杞子桂花粥

所需材料:水發(fā)大米200g,榛子仁20g,枸杞子7g,桂花5g。
制作方法:
1、將大米、榛子仁、枸杞子、桂花分別洗干凈,放在一旁待用。
2、將水放入鍋中燒開,再往燒開的水中倒入一旁備用的大米,煮至熟透為止。(溫馨提示:整個過程大約需要四十分鐘,同時要烹煮過程總要記得攪拌幾次,以防粘鍋。)
3、大米煮熟透之后,加入榛子仁、枸杞子、桂花,攪拌均勻后煮至粥成濃稠狀為止,大約需要烹煮十五分鐘。
4、煮好后將粥倒入碗中,稍微放涼一會兒食用,以免燙傷。
夏天不少女性容易出現(xiàn)食欲不振、失眠等問題,此款粥有安神、醒脾的作用,因此這類女性可多吃這款粥,可有效改善上述問題。
夏天要吃的食物
1、黃瓜

黃瓜中含有非常豐富的丙二醇,這種物質(zhì)不但可以抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,還可以幫助患者降血脂,降血壓,調(diào)理脾胃。經(jīng)常食用黃瓜控制高血壓、改善心腦血管疾病有一定的好處。黃瓜中含有的熱量很低,水分很多,其中富含豐富的植物纖維,可以幫助患者增強(qiáng)飽腹感,降低熱量攝入,還可加速體內(nèi)廢物排除,對身體有很多的好處。
2、西蘭花

西蘭花是近年來在中國流行的一種蔬菜,調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),相對于傳統(tǒng)的菜花,西蘭花中含有的營養(yǎng)成分更佳豐富,甚至還有一些可以抗衰老、抗癌的物質(zhì)。西蘭花中含有的熱量很低,但飽腹感很強(qiáng),很大一朵西蘭花的熱量只有一小碗米飯那么多。將西蘭花掰成小塊,放入少量橄欖油炒熟,可以代替主食食用。
3、冬瓜
冬瓜中含有的水分很多,還有清熱利尿的作用。在夏天吃冬瓜可以清熱去火,不但可以預(yù)防中暑,對生殖系統(tǒng)疾病也有一定的治療效果,冬瓜中還含有一種特殊的物質(zhì),丙醇氨酸。這種物質(zhì)可以抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,即便沒有刻意安排減肥計(jì)劃的朋友,在生活中多吃一些冬瓜,也可起到控制體重的作用。
4、西紅柿
西紅柿中含有的熱量極低,可維生素c、番茄紅素比例卻很高,這些物質(zhì)可以幫助減肥的朋友補(bǔ)充營養(yǎng),提高身體素質(zhì),增強(qiáng)免疫力。一只拳頭大小的西紅柿,其中含有的熱量不過40大卡左右,減肥的朋友們可以放心的食用。西紅柿的食用方式很多,生食可以避免其中的番茄紅素流失,而過油食用又可以使維生素c的作用凸顯出來,無論怎樣使用都是一種相對健康的食物。
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